Kikkoman Sojasauce 1l
Zutaten Kikkoman Sojasauce
Optik Koikuchi
Sushi Stillife
Asiatische Pfannengerichte Stilife
Bowls Stilife
Umami-Gehalt Koikuchi Grafik

Kikkoman Sojasauce 1 l

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✔️ Natürlich gebraute japanische Shoyu mit ausgewogener, runder Umami-Note

✔️ Vielseitig einsetzbar für Sushi, Marinaden, Ramen, Stir-Fry & moderne Küche

✔️ Reine Qualität ohne künstliche Zusätze – traditionell fermentiert aus vier Zutaten

Produktbeschreibung

Beschreibung Kikkoman Sojasauce – natürlich gebraute japanische Shoyu 

1 l

Kikkoman Sojasauce ist die wohl bekannteste japanische Shoyu und gehört weltweit zur Grundausstattung jeder Küche. Shoyu ist der japanische Begriff für Sojasauce. Die Sauce wird nach traditionellem Verfahren natürlich gebraut – aus nur vier Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. Durch eine monatelange Fermentation entsteht ein außergewöhnlich ausgewogenes Aroma mit einer besonders runden Umami-Note, die sofort spürbar ist.

Es handelt sich um eine dunkle Sojasauce, japanisch "Koikuchi" genannt. Koikuchi Sojasaucen haben einen kräftigen Geschmack. Der Geschmack von Kikkoman Sojasauce ist komplex, aber nicht aufdringlich: leicht salzig, angenehm würzig, mit einem tiefen, warmen Umami-Finish. Genau diese Balance macht sie zu einem der vielseitigsten Würzmittel – sowohl für asiatische Klassiker als auch für moderne Fusionsküche.

Im Vergleich zu industriell gefertigten Sojasaucen enthält Kikkoman keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Das Ergebnis ist eine reine, ehrliche Qualität, die seit Jahrhunderten unverändert geblieben ist.

Kikkoman Sojasaucen haben eine lange Tradition, sie reicht zurück bis in's 17. Jahrhundert. Bereits im 18. Jahrhundert wurden Vorläufer der aktuellen Kikkoman Sojasaucen nach Europa exportiert.

Wer authentisch japanisch kochen möchte, kommt an dieser Sojasauce nicht vorbei.

Dieses Produkt stammt aus dem Sortiment von FoodConnection, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die Spitzen-Gastronomie, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.

Verwendung

Die Kikkoman Sojasauce eignet sich ideal für Sushi, Sashimi, Marinaden, Ramen, Stir-Fry-Gerichte oder zum direkten Würzen am Tisch.

Sie passt perfekt zum Würzen von Geflügel, Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Pasta- und Reisgerichten.

 

 

Mehr Sojasaucen in unserem Sortiment sowie mehr interessante Informationen zu Sojasaucen allgemein wie z.B. den Gehalt an Umami finden Sie hier.

 

Sojasauce
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz
Allergene: SOJA, WEIZEN

Nährwerte pro 100 ml
Energie 325 kJ / 78 kcal
Fett 0 g
davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate
3,2 g
davon Zucker 0,6 g
Protein 10,0 g
Salz 16,9 g

Verantwortlicher Unternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf

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Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 103 reviews.

Customer photo review of Kikkoman Sojasauce 1 l

Schnelle Lieferung, Top verpackt. Die Kikoman Sauce ist mein Favorit 😋

Kikkoman Sojasauce 1 l

Die Lieferung war schnell und problemlos. Vielen Dank dafür!

Kikkoman Sojasauce 1 l

For me the best soy sauce you can buy for acceptable price in Europe.

Kikkoman Sojasauce 1 l

Original Ware - sehr guter Preis - etwas zu lange Lieferzeit - gute Verpackung alles OK !!!!!

Kikkoman Sojasauce 1 l

Preisleistung super !! Kann jch immer wieder empfehlen

Kikkoman Sojasauce 1 l

Produkt top, eine Flasche hat geklebt und war mit überschüssiger Sojasoße zugesaut

Kikkoman Sojasauce 1 l

Product and delivery time in general were perfect, just GLS is a catastrophy. They just placed it on a dustbin on the street without ringing the doorbell or knocking. Everybody was there in the house at the time. They are by far the worst, companies should avoid them.

Kikkoman Sojasauce 1 l

Alles bestens schnelle Lieferung und günstige Ware

Kikkoman Sojasauce 1 l

No Photos, no Videos. This Sojasauce is my one of the Best. I taste it since 30 Years and more. It is made traditional. Thank you for your best price. I wish you an very good appetit. I need it for my Asien meals. By, by Chris

Kikkoman Sojasauce 1 l

It's always a pleasure to do business with you .

Kikkoman Sojasauce 1 l

Alles bestens, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis

Kikkoman Sojasauce 1 l

Took some time to arrive, but once IT did everything was perfect. Geat price!

Kikkoman Sojasauce 1 l

Hervorragender Preis für eine natürlich gebraute Sojasauce

Kikkoman Sojasauce 1 l