113,4 g
Beschreibung Kombu für Dashi
Standard Kombu-Qualität aus Korea für Dashi
Dashi ist, ähnlich unserer französischen Bouillon, eine Basis für eine Vielzahl von Suppen, Sossen und Gerichten. Die Grund-Dashi besteht im Wesentlichem nur aus 3 Komponenten: Wasser, Kombualgen, Bonitoflocken (geräuchert, getrocknet und anschliessend gehobelter Bonito-Fisch).
Algen
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: Kombu
Allergene: Kann Krebstiere, Fisch und Weichtiere enthalten
Verantwortlicher Unternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf
Verwendung
Achtung: Reich an Jod. Meeresalgen enthalten von Natur aus sehr viel Jod. ein Verzehr von mehr als 4,9 g (ca, 0,9 TL der Brühe) pro Tag kann zu gesundheitlichen Schäden (Schilddrüsenüberfunktion) führen. Zubereitungsanleitung auf der Packung beachten.