600 g
Description Megachef oyster sauce gluten-free
Megachef produces its Thai sauces with purely natural ingredients. For this oyster sauce, oysters were caught on the east coast of the Gulf of Thailand. Megachef thus offers sauces of the highest quality.
About the manufacturer
The brand has been manufactured by Marine Resources Development Co., Ltd. since 2002. Its current Managing Director formulates the story as follows:
I believe fish sauce flows in my veins. My late grandfather founded his fish sauce company over 100 years ago, and some of my earliest memories are playing among piles of fish and vats of spicy sauce. Later, I remember him proudly showing me around his shop and explaining how he made such a good product. Over the years, many fish sauce brands have come to market, yet none could quite match my grandfather's quality. Megachef Fish Sauce is an attempt to capture that wonderful taste once again. However, it is a new generation of fish sauces: a blend of past practices with modern demands. To achieve an authentic flavor, traditional methods were followed, but modern food technologies were used to create the healthiest spices with the purest aromas.
use
Oyster sauce can be used for marinating, for grilled dishes, or as a sauce ingredient. Its use is not limited to fish dishes. Meat and vegetables also benefit from the umami of this sauce.
oyster sauce
Delivery time: 3-5 business days
Ingredients: OYSTERS, water, sugar, salt, cornstarch, E202
Allergens: FISH
| Nutritional values | pro 100 g |
|---|---|
| Energy | 455 kJ/107 kcal |
| Fat | 0,2 g |
| saturated with it | 0 g |
| Carbohydrates | 24 g |
| of which sugar | 20 g |
| Protein | 2,5 g |
| Salt | 9,5 g |
Responsible entrepreneur: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 Kampen, Netherlands
Megachef produziert seine thailändischen Saucen mit rein natürlichen Zutaten. Für diese Austernsauce wurden Austern an der Ostküste des Golfes von Thailand gefangen. Megachef bietet damit Saucen höchster Qualität.
Über den Hersteller
Die Marke wird von Marine Resources Development Co., Ltd. seit 2002 hergestellt. Sein aktueller Managing Director formuliert die Geschichte so:
"Ich glaube, in meinen Adern fließt Fischsoße. Mein verstorbener Großvater gründete seine Fischsaucenfirma vor über 100 Jahren, und einige meiner frühesten Erinnerungen sind das Spielen zwischen Fischbergen und Bottichen mit scharfer Sauce. Später erinnere ich mich, wie er mich durch seinen Laden führte und mir stolz erklärte, wie er ein so gutes Produkt hergestellt hat. Im Laufe der Jahre sind viele Fischsaucenmarken auf den Markt gekommen, und doch konnte keine ganz an die Leistung meines Großvaters heranreichen. Megachef Fischsauce ist der Versuch, diesen wunderbaren Geschmack noch einmal einzufangen. Dabei handelt es sich jedoch um eine neue Generation von Fischsaucen: Eine Verbindung vergangener Praktiken mit modernen Anforderungen. Um einen authentischen Geschmack zu erzielen, wurden die traditionellen Methoden befolgt, es wurden jedoch moderne Lebensmitteltechnologien eingesetzt, um die gesündesten Gewürze mit den reinsten Aromen zu kreieren."
Die Austernsauce läßt sich zum Marinieren, für Gegrilltes oder als Saucenzutat verwenden. Ihr Einsatz ist nicht auf Fischgerichte beschränkt. Auch Fleisch und Gemüse profitieren vom Umami dieser Sauce.
Austernsauce
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: AUSTERN, Wasser, Zucker, Salz, Maisstärke, E202
Allergene: FISCH
Verantwortlicher Unternehmer: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 Kampen, Niederlande