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Onigiri Holzform wooden mould
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Onigiri-Form aus Holz, 3er

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Wofür verwendet man die Onigiri-Form?

Onigiri sind spezielle japanische Reisbällchen mit einer Füllung innen drin. Um den Reisbällchen eine schöne Form zu geben, werden spezielle Onigiri-Formen verwendet wie diese hier. Mit der Form können 3 Onigiri gleichzeitig hergestellt werden.
 

Wie verwendet man die Onigiri-Form?

  1. Reis kochen.
  2. Abkühlen lassen.
  3. Holzelement mit Löchern auf die gleich große Holzplatte stellen, beides zusammen auf ein Küchenbrett
  4. Reis in die Löcher füllen
  5. Holzelement mit Löchern und gleich große Holzplatte gemeinsam umdrehen und wieder auf Küchenbrett stellen
  6. Reis in den Löchern etwas mit der Holzplatte pressen
  7. Holzplatte abheben, dito Holzelement mit Löchern
  8. 3 dreieckig geformte Onigiri Reisbällchen bleiben auf dem Küchenbrett stehen
  9. Eventuell Topping oben drauf geben (z.B. Furikake)
 

Pflege

  • Holz-Elemente vor ihrer Verwendung ca. 10 Minuten wässern, damit der Reis nicht daran kleben bleibt.
  • Nicht in die Spülmaschine geben, sondern mit der Hand waschen

  




Herkunft: Japan
Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek, Deutschland



 

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