{"title":"Japan","description":"\u003cem\u003eSie möchten \u003cstrong\u003ejapanische Lebensmittel online kaufen\u003c\/strong\u003e? Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Produkten wie \u003cstrong\u003eYuzu-Produkte, Sojasaucen, Sushi Su Reisessig, Sushi Zutaten, Misos, japanische Saucen, japanische Gewürze, Furikake, Shio Koji, schwarzen Knoblauch\u003c\/strong\u003e u.a.m.\u003c\/em\u003e","products":[{"product_id":"basis-ponzu-ajipon-mizkan","title":"Mizkan Ajipon 354 ml","description":"\u003cp\u003e354 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePonzu\u003c\/strong\u003e ist eine traditionelle japanische Würzsauce aus Sojasauce, Essig und Zitronensaft. Sie eignet sich besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Im Vergleich zu anderen Ponzus hat \u003cstrong\u003eMizkan Ajipon\u003c\/strong\u003e rein die Zitrone als Zusatz. Mizkan Ajipon ist auch in Japan eine sehr berühmte Marke für den Hausgebrauch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlen zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOriginal japanisch: Sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarpaccio, südamerikanischem Ceviche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eallgemein zu Meeresfrüchten und Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eSojasauce mit Zitronensaft\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eZutaten: SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Traubenzucker, Zitronensaft, Essig, Geschmacksverstärker: Glutaminsäure E620, DL-Alanin, Disodium 5`-Inosinate E635, Säuerungsmittel: Butandisäure E363, Aroma\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eAllergene: SOJABOHNEN, WEIZEN, FISCH\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e264 kJ \/ 63 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e\u0026lt;1,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e13 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e3,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e4,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003e8,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eKikkoman Trading Europe\u003cspan\u003e GmbH, Theodorstrasse 180, 40472 Düsseldorf\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chefino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902612271265,"sku":"JPB2219","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/JPA024MizkanAjipon360ml.jpg?v=1615884129"},{"product_id":"grune-mini-pfirsiche","title":"Grüne Mini-Pfirsiche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüne Mini-Pfirsiche\u003c\/strong\u003e, Original aus Japan, 1 kg, 500 g Abtropfgewicht, (ca. 90-100 Stück) in Zuckersirup eingelegt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie haben etwa die Grösse von Oliven, denen sie auch optisch ähneln; aussen grün, innen ist der Kern noch nicht ausgereift, daher innen weiss-beige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eMit Sake oder Sekt als Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eZu Desserts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eZu Eis, Shaved Ice\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eAuf Kuchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003ePfirsiche in Sirup\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Pfirsiche, Zucker, Konservierungsmittel: Zitronensäure, Vitamin C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable ecwid-description-table=\"\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e 556 kJ \/ 133 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,02 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e28,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e25 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902612566177,"sku":"PF002","price":54.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/GruenePfirsicheHOCH.png?v=1615931444"},{"product_id":"hinode-hon-mirin","title":"Hinode Hon Mirin (Alkohol 14% vol.)","description":"\u003cp\u003e400 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung Hinode Hon Mirin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinode Hon Mirin \u003c\/strong\u003eist ein süsser Reiswein in Basisqualität mit 14% Alkoholgehalt zum Verkochen. Es handelt sich um einen echten Mirin, daher darf er den Zusatz \"Hon\" tragen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMirin ist einer der Hauptbestandteile der Teriyaki-Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eFür eigene \u003cstrong\u003eTeriyaki-Saucen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eZu \u003cstrong\u003egegrilltem Fleisch\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eMischen mit Sojasauce\u003c\/strong\u003e für Sushi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eAls Zutat von \u003cstrong\u003eSalatdressings\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSüßer japanischer Kochwein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Kleb-Reis, Reis, Maltosesirup, Alkohol 14% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable ecwid-description-table=\"\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1001 kJ\/239 kcal\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e42,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e34,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: SSP Trade \u0026amp; Consult GmbH, Philip-Reis-Strasse 15 B3\/B4, 63128 Dietzenbach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902612697249,"sku":"JPO086","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPO086_Hinode_Hon_Mirin_400ml_auf_weiss.jpg?v=1743724016"},{"product_id":"japanischer-mikan-mandarinen-saft-12-brix","title":"Japanischer Mikan-Mandarinen-Saft 12 Brix","description":"\u003cp\u003e720 ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapanischer Mandarinensaft \u003c\/strong\u003ein Premium-Qualität aus vollreif geernteten Früchten mit 12 Brix\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eZum Trinken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eFür Eis, Shaved Ice\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eAls Ingredienz für Saucen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: 100% Mikan-Mandarine\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable ecwid-description-table=\"\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e230 kJ \/ 55 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e13,2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e11,2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902612795553,"sku":"JPSK01","price":24.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/JPSK01Mandarinensaft12Brix_neu2.jpg?v=1615931868"},{"product_id":"japanischer-mikan-mandarinen-saft-ajimaro-shibori","title":"Japanischer Mikan-Mandarinen-Saft Ajimaro Shibori","description":"\u003cp\u003e720 ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapanischer\u003c\/strong\u003e Mikan-\u003cstrong\u003eMandarinen-Saft Ajimaro Shibori\u003c\/strong\u003e aus vollreif geernteten Früchten \u003cspan font-size:=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eZum Trinken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eFür Eis, Shaved Ice\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eAls Ingredienz für Saucen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: 100% Mikan-Mandarine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable ecwid-description-table=\"\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e 193 kJ \/ 46 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e10,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e9,25 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902612926625,"sku":"JPSK01b","price":26.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/JPSK01BMandarinensaftAjImaroShibori.jpg?v=1615931935"},{"product_id":"lauchdressing-japanisch-kujo-negi","title":"Lauchdressing japanisch (Kujo Negi)","description":"\u003cp\u003e180 ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanisches Dressing \u003cstrong\u003eKujo Negi\u003c\/strong\u003e mit Lauch und kleinen Zwiebelwürfeln. Dieses Dressing kann sehr gut in europäischen Rezepturen verwendet werden, in denen Zwiebel-Vinaigrettes eine Rolle spielen. Anders als europäische Zwiebelsaucen haben japanische mehr Umami. Umami ist neben den bekannten Dimensionen süss, sauer, salzig, bitter eine weitere Geschmacksdimension, auf die besonders Japaner grossen Wert legen. Sie entsteht durch den natürlichen Abbau spezieller Aminosäuren bei Reifung, Fermentation und Trocknung. Umami addiert herzhafte Noten, gibt Tiefe, erhöht die Komplexität des Geschmacksbildes und rundet dieses ab.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eFür Salate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eZu gegrilltem Fisch oder Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eDressing\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: SOJAsauce (SOJA, WEIZEN, Wasser, Salz), Essig, Rapsöl, Mirin, Kujo-Lauch, Zucker, Zwiebel, Salz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: SOJA, WEIZEN\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable ecwid-description-table=\"\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1025 kJ\/245 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e15,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e22,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e7,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e4,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902613024929,"sku":"JPUSIDE08005","price":19.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPUSIDE08005_Jap.Zwiebel-Dressing180ml_auf_weiss.jpg?v=1744772125"},{"product_id":"weisse-misopaste-saikyo-shiromiso-aus-kyoto-1kg","title":"Weiße Misopaste Saikyo Shiromiso aus Kyoto 1kg","description":"\u003cp\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezielle weiße Misopaste\u003c\/strong\u003e verwendbar als \u003cstrong\u003eIngredienz, Marinade oder Glasur\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeniger salzig\u003c\/strong\u003e als die helle Miso für Miso Suppe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebraut nach einer\u003cstrong\u003e 200 Jahre alten Rezeptur\u003c\/strong\u003e von einer \u003cstrong\u003etraditionellen Miso-Brauerei\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eKyoto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist weiße Misopaste Saikyo Shiromiso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaikyo Miso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist eine süsslich-säuerliche milde Miso-Paste \u003cstrong\u003emit viel Umami\u003c\/strong\u003e zum Verkochen, Marinieren oder Glasieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist der Unterschied zu anderen Misopasten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHelle Misopaste und Saikyo Miso \u003cstrong\u003eunterscheiden sich\u003c\/strong\u003e beispielsweise durch den Gehalt an Reis und Sojabohnen und \u003cstrong\u003edurch ihren Salzgehalt\u003c\/strong\u003e. Saikyo Miso hat einen \u003cstrong\u003ehöheren Reisanteil\u003c\/strong\u003e: Anders als bei herkömmlichen Misos ist das Verhältnis von Reis und Sojabohnen 2:1. Dementsprechend ist auch der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKoji\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAnteil deutlich höher, was der Grund für die Süße der Miso ist. Durch eine relativ kurze Fermentationszeit und einer geringen Salzzugabe sind die hellen Saikyo Misos zudem außerordentlich mild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkle Misopasten haben eine längere Reifezeit hinter sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWoher kommt Saikyo Miso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaikyo Miso ist ein\u003cstrong\u003e traditionelles weißes Miso aus Kyoto\u003c\/strong\u003e, Japan. Gebraut wird sie von der gleichnamigen Saikyo Miso Co., Ltd. seit fast 200 Jahren mit einzigartiger Rezeptur. \u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/saikyo-miso\" title=\"Saikyo Miso\"\u003eWeitere Informationen zu Saikyo Miso finden Sie hier.\u003c\/a\u003e Das Foto zeigt den Garten von Saikyo Miso Brewery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Saikyo Miso Garten\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Saikyo_Miso_Garten2_480x480.jpg?v=1619963950\" width=\"480x480\" height=\"480x480\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie wird Saikyo Misopaste verwendet?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWährend die helle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eShiromiso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etypischerweise für \u003cstrong\u003eMiso Suppe\u003c\/strong\u003e oder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRamen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everwendet wird, nutzen die Japaner \u003cstrong\u003eSaikyo Miso\u003c\/strong\u003e insbesondere zum Marinieren und Glasieren von hellem Fleisch oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas klassisch japanische Rezept \"Miso marinierter Kohlenfisch\" (\u003cstrong\u003eMiso marinated Black Cod\u003c\/strong\u003e) wurde weltweit durch das Restaurant Nobu berühmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Foto zeigt das Marinieren von Fisch mit Saikyo Miso als Vorbereitung für's Grillen der Fische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Saikyo_Miso_marinierter_Fisch_480x480.jpg?v=1619965036\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Miso?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist eine traditionelle japanische\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaste aus fermentierten Sojabohnen\u003c\/strong\u003e, Reis und Gerste. Der Geschmack ist salzig, säuerlich und je nach Sorte salzig. Und natürlich hat jede Miso viel Umami. Je nach Manufaktur und Mischung variieren die Anteile von Reis und Getreide, wodurch unterschiedliche Geschmacksbilder und Intensitäten entstehen. Miso wird u.a. für die klassische\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMiso Suppe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everwendet sowie für viele andere Gerichte der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ejapanischen Küche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSojabohnenpaste\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Reis, SOJA-Bohnen, Salz, Glukosesirup, Koji (Aspergillus Oryzae)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: SOJA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e978 kJ \/ 233 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e6,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e32,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e22,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e11,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e8,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902613090465,"sku":"JPC001B","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/JPC001BSaikyoMisohochformat1kg.jpg?v=1619964956"},{"product_id":"mizkan-kokumotsu-su","title":"Mizkan Kokumotsu Getreideessig 500 ml","description":"\u003cp\u003e500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMizkan Kokumotsu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ist ungewürzt, mit milden 4,2% Säure. Er ist der Klassiker unter den Sushi-Reis-Zutaten für alle diejenigen, die selber bestimmen wollen, wie sie den Sushi-Reis würzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eFür Sushi-Reis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eFür Salatsaucen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eÜberall wo eine milde Essig-Säure passt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan font-size:=\"\"\u003eÜber den Hersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie japanische Firma Mizkan hat sich bereits vor mehr als zweihundert Jahren mit der Essigherstellung beschäftigt. Der Gründer der Firma experimentierte mit der Essig-Herstellung aus Sake Lee (Sakemaische), den Resten, die beim Brauen von Sake übrig bleiben. Sake Lee hat Umami und so auch der daraus gebraute Essig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMizkan hat sich seither weltweit einen großen Namen erarbeitet. Heute bietet die Firma verschiedene Essige an, die von vielen Restaurants insbesondere für die Herstellung von Sushi verwendet werden. Das Umami in den Sushi-Essigen von Mizkan harmoniert sehr gut mit Sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSäuerungsmittel aus Getreide, 4,2% Säure\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Branntweinessig aus Alkohol hergestellt aus gentechnisch verändertem Mais, WEIZEN, Reis, gentechnisch veränderter Mais, Sakemaische. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: WEIZEN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable ecwid-description-table=\"\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e109 kJ \/ 26 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e6,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902613156001,"sku":"JPA021","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPA021_Mizkan_Getreideessig_500_ml_auf_weiss.jpg?v=1747481997"},{"product_id":"nigari-fur-die-tofu-herstellung","title":"Nigari für die Tofu-Herstellung","description":"\u003cp\u003e5 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZur \u003cstrong\u003eHerstellung von eigenem Tofu\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür 1 l Banrai Soja 8 Beutel à 5 ml benötigt\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOriginal japanisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung Nigari für die Tofu-Herstellung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNigari\u003c\/strong\u003e ist ein Gerinnungsmittel, das Banrai Soja beim Erwärmen zum Stocken bringt und damit die Herstellung von Tofu ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Nigari ist Original japanisch und wird aus Meereswasser gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür einen Liter Banrai Soja benötigen Sie 8 Beutel à 5 ml. Zusammen mit Banrai Soja in einen Topf geben, umrühren, erwärmen. Wenn der Tofu gestockt ist, ist er fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/products\/banrai-soja-zur-herstellung-fur-seiden-tofu\" target=\"_blank\" title=\"Banrai Soja zur Herstellung von Tofu\" rel=\"noopener\"\u003eBanrai Soja zur Herstellung von Tofu kaufen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: ca. 3 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Meeres-Wasser, Magnesium-Chlorid, Natrium-Chlorid, Magnesium-Sulfat, Kalium-Chlorid\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ecwid-description-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e148 kJ \/ 35 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt; 0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e8,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,98 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902613254305,"sku":"JPMS5","price":0.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPMS5_Nigari_auf_weiss.jpg?v=1744931006"},{"product_id":"otafuku-sushi-su-reisessig","title":"Otafuku Sushi Su","description":"\u003ch2\u003eProduktbeschreibung Otafuku Sushi Su\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e500 ml, gewürzt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDer \u003cstrong\u003eOtafuku Sushi Su\u003c\/strong\u003e ist eine gebrauchsfertige Essigzubereitung aus Japan, die speziell für die Zubereitung von \u003cstrong\u003eSushi-Reis\u003c\/strong\u003e entwickelt wurde.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eMit einer ausgewogenen Mischung aus Essig, Zucker und Salz verleiht dieser Sushi-Essig dem Reis den charakteristischen süß-säuerlichen Geschmack und sorgt für eine angenehme Umaminote.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDank seiner sofortigen Einsatzbereitschaft ist er ideal für die authentische Zubereitung von Sushi, Bowls oder japanischen Salaten geeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eProduktverwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eZur Zubereitung von Sushi-Reis empfiehlt es sich, etwa 3 Esslöffel Otafuku Sushi Su auf 300 g frisch gekochten, noch warmen Reis zu geben. Den Reis vorsichtig mit einem Holzspatel mischen und dabei fächern, um ihn abzukühlen. Neben der Verwendung für Sushi eignet sich dieser Essig auch hervorragend als Dressing für asiatische Gurkensalate, Poké Bowls oder als Marinade für Fisch, Tofu oder Geflügel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eÜber den Hersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie \u003cstrong\u003eOtafuku Sauce Co., Ltd.\u003c\/strong\u003e wurde 1922 in Hiroshima, Japan, gegründet und begann als Groß- und Einzelhändler für Sake und Sojasauce. In den 1950er Jahren erweiterte das Unternehmen sein Sortiment um Saucen und entwickelte sich zu einem führenden Hersteller von Gewürzen und Saucen in Japan. Heute exportiert Otafuku seine Produkte in über 50 Länder weltweit und ist bekannt für seine hochwertigen Produkte, die sowohl in Haushalten als auch in der Gastronomie geschätzt werden. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[0.5625em] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/chugokukeiren.jp\/info-en\/2019\/01\/mfg\/605\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSäuerungsmittel\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Branntweinessig, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker: Mononatrium-Glutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ecwid-description-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e812 kJ \/ 194 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e48,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e47,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e8,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: Kreyenhop \u0026amp; Kluge GmbH \u0026amp; Co. KG, Industriestrasse 40-42, 28876 Oyten, Deutschland\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902613319841,"sku":"JPA088","price":6.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPA088_Otafuku_Reisessig_500_ml_frei_auf_weiss.jpg?v=1747481614"},{"product_id":"banrai-soja-zur-herstellung-fur-seiden-tofu","title":"Soja-Milch 1 Liter","description":"\u003cp\u003e1 l\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtrakt aus den \u003cstrong\u003ebesten Soja-Bohnen\u003c\/strong\u003e Japans \u003cstrong\u003efür Tofu\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit \u003cstrong\u003ehohem Proteingehalt\u003c\/strong\u003e, notwendig für die Tofu-Herstellung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrei von \u003cstrong\u003eLaktose\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eungezuckert\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eohne gentechnisch veränderte Organismen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eeinfache Lagerung bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung Banrai Soja zur Herstellung für Seiden-Tofu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBanrai Soja für Seiden-Tofu \u003c\/strong\u003eist ideal geeignet für die\u003cstrong\u003e Herstellung von eigenem Tofu. \u003c\/strong\u003eFür den Extrakt werden \u003cstrong\u003ein Japan heimische Sojabohnen mit einem hohen Proteingehalt\u003c\/strong\u003e, Fukuyutaka genannt, verwendet. Banrai Soja wird nach der japanischen Karayaburi-Methode hergestellt, was den Geschmack im Vergleich zu ähnlichen Produkten verbessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDer \u003cstrong\u003eProteingehalt \u003c\/strong\u003evon Banrai Soja liegt\u003cstrong\u003e über 11%\u003c\/strong\u003e, das ist die notwendige Voraussetzung dafür, daß Soja zusammen mit Nigari stockt. Soja-Auszüge und Sojadrinks mit einem geringeren Proteingehalt bekommen Sie mit Nigari nicht zum Gerinnen. Damit liegt der Proteingehalt auch deutlich über dem von Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuch das für die Produktion verwendete Wasser wurde sorgfältig überprüft und ausgewählt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEinfach zusammen mit Nigari in einen Topf geben, umrühren, erwärmen. Wenn der Tofu stockt, ist er fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeen für Toppings:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeeresfrüchte als Topping hinzufügen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLauch \u003cspan\u003eals Topping hinzufügen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eYuzu Kosho-Paste hinzufügen - addiert Schärfe und Zitrusgeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können Ihren Tofu auch selber aromatisieren, indem Sie vor dem Gerinnen beispielsweise Gemüsepulver, Sesampulver, Erdnußpulver etc. unterrühren und damit einen Sellerie-Tofu, einen Lauch-Tofu, Sesam-Tofu, Erdnuß-Tofu oder.... herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/products\/nigari-fur-die-tofu-herstellung\" title=\"Nigari\"\u003eNigari kaufen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Rezept-Ideen für eigene Seiden-Tofus:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/en\/pages\/wasabi-tofu-mit-garnelen-ceviche-wildem-brokkoli-und-kaffir-limette\" title=\"Wasabi-Tofu mit Garnelen Ceviche wildem Brokkoli und Kaffirlimette\"\u003eWasabi Tofu mit Garnelen Ceviche, wildem Brokkoli und Kaffirlimette\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/en\/pages\/bonito-tofu-mit-jakobsmuscheln-koriander-pesto\" title=\"Bonito-Tofu mit Jakobsmuscheln Korianderpesto\"\u003eBonito Tofu mit Jakobsmuscheln, Koriander, Pesto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/en\/pages\/shiso-tofu-mit-nashi-birnen-ragout-yuzu-schaum-und-gepufftem-reis\" title=\"Shiso-tofu mit Nashi-Birnen-Ragout, Yuzu-Schaum und gepufftem Reis\"\u003eShiso Tofu mit Nashi Birnenragout, Yuzu-Schaum und gepufftem Reis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSojaprodukt\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: ca. 3 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Wasser, SOJAbohnen\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: SOJA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ecwid-description-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003e192 kJ \/ 46 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003e2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003e0,32 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003e2,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003e0,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003e3,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003e0 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902613385377,"sku":"JPMS4","price":11.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPMS4_Sojaextrakt_Banrai_auf_weiss.jpg?v=1744931084"},{"product_id":"weisse-sojasauce","title":"Im Holzfass gebraute Weisse Sojasauce (Shiro Shoyu)","description":"\u003ch2\u003eWas ist weiße Sojasauce?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e360 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeiße Sojasauce (Shiro Shoyu) \u003c\/strong\u003ewird \u003cstrong\u003ehauptsächlich aus Weizen\u003c\/strong\u003e und nur wenigen Sojabohnen produziert. Das gibt ihr eine \u003cstrong\u003esehr helle Farbe\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eund einen \u003cstrong\u003eleichteren Geschmack\u003c\/strong\u003e im Vergleich zu klassischen Sojasaucen. \"Shiro\" steht für hell, \"Shoyu\" für Sojasauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie wird daher gern dort als Zutat eingesetzt, wo \u003cstrong\u003eUmami\u003c\/strong\u003e hinzugefügt werden soll, aber die Farbe des Gerichtes wie z.B bei Sashimi nicht zu dunkel werden soll. Das macht sie sehr gut geeignet \u003cstrong\u003efür europäische Gerichte, \u003c\/strong\u003edie durch diese Sauce und ihr Umami mehr Komplexität bekommen, ohne gleich eine typisch japanische Note anzunehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Sie wird auch unter dem Namen \u003cstrong\u003eweiße Sojasauce\u003c\/strong\u003e vermarktet. \u003c\/span\u003eUm die Farbe zu erhalten, sollte sie \u003cstrong\u003enicht erwärmt werden\u003c\/strong\u003e. Allerdings ist sie nach Erwärmung sehr wohl weiter einsetzbar, es verändert sich lediglich wieder die Farbe in's Braune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sojasauce hat einen Salzgehalt von 18%. Sojasaucen werden in Japan nicht als Sauce, sondern als Gewürz gesehen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWofür verwendet man weiße Sojasauce?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeisse Sojasauce Shiro Shoyu sollten nicht zum Kochen verwendet werden. Vielmehr ist sie als \u003cstrong\u003eFinishing Sauce\u003c\/strong\u003e für kalte Gerichte wie Sashimi oder Carpaccios geeignet oder wird einem gegarten Gericht am Ende hinzugegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Grüner Spargel mit Butter und weißer Sojasauce\" href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/gruner-spargel-mit-butter-und-weisser-sojasauce\"\u003e\u003cstrong\u003eRezept-Idee: Grüner Spargel mit Butter und weißer Sojasauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/gegrillter-spargel-1093x500_480x480.jpg?v=1619902465\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eZUR LAGERUNG DIESER SOJASAUCE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen auf jeden Fall eine Lagerung in einem dunklen Schrank. Licht verändert wie Hitze die Farbe in's Dunkle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜBER DEN HERSTELLER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie YAMASHIN Sojasaucenbrauerei wurde 1802 in der Edo-Zeit gegründet und ist seit 1933 spezialisiert auf die Herstellung von weißer Sojasauce. Die Brauerei befindet sich in der Präfektur Aichi, in der viele traditionsreiche Sojasaucenhersteller ansässig sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie YAMASHIN Soy Sauce Brewery verfügt immer noch über einen Bestand von 80 traditionellen Holzfässern, um auf traditionelle Weise zu brauen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDenn die traditionelle weiße Sojasauce wird in Holzfässern gebraut und hat dadurch einen intensiveren Geschmack als die in modernen Tanks gebraute Sojasauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg height=\"600x600\" width=\"600x600\" style=\"float: none;\" alt=\"Yamashin Soy Sauce Brewery\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Yamashin_Shiro_Shoyu_Brewerie_600x600.jpg?v=1619957656\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMehr Sojasaucen in unserem Sortiment sowie mehr interessante Informationen zu Sojasaucen allgemein wie z.B. den Gehalt an Umami finden Sie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/sojasaucen\" title=\"Über Sojasaucen\"\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSojasauce\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Wasser, WEIZEN, Salz, SOJA-Bohnen (6%), Konservierungsmittel: Vitamin B1\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: WEIZEN, SOJA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ecwid-description-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e405 kJ \/ 97 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e21 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e18 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e18 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902613418145,"sku":"JPFC103","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/JPFC103_WeisseSojasauce_Yamashin_klein.jpg?v=1616450571"},{"product_id":"weisse-sojasauce-mild","title":"Weisse Sojasauce mild (Shiro Shoyu)","description":"\u003ch2\u003eWas ist weiße Sojasauce?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1,8 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeiße Sojasauce (Shiro Shoyu) \u003c\/strong\u003ewird \u003cstrong\u003ehauptsächlich aus Weizen\u003c\/strong\u003e und nur wenigen Sojabohnen produziert. Das gibt ihr eine \u003cstrong\u003esehr helle Farbe\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eund einen \u003cstrong\u003eleichteren Geschmack\u003c\/strong\u003e im Vergleich zu klassischen Sojasaucen. \"Shiro\" steht für hell, \"Shoyu\" für Sojasauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie wird daher gern dort als Zutat eingesetzt, wo \u003cstrong\u003eUmami\u003c\/strong\u003e hinzugefügt werden soll, aber die Farbe des Gerichtes wie z.B bei Sashimi nicht zu dunkel werden soll. Das macht sie sehr gut geeignet \u003cstrong\u003efür europäische Gerichte, \u003c\/strong\u003edie durch diese Sauce und ihr Umami mehr Komplexität bekommen, ohne gleich eine typisch japanische Note anzunehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie wird auch unter dem Namen \u003cstrong\u003eweiße Sojasauce\u003c\/strong\u003e vermarktet. \u003c\/span\u003eUm die Farbe zu erhalten, sollte sie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enicht erwärmt werden\u003c\/strong\u003e. Allerdings ist sie nach Erwärmung sehr wohl weiter einsetzbar, es verändert sich lediglich wieder die Farbe in's Braune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Sojasauce hat einen Salzgehalt von 18%. Sojasaucen werden in Japan nicht als Sauce, sondern als Gewürz gesehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWofür verwendet man weiße Sojasauce?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeisse Sojasauce Shiro Shoyu sollten nicht zum Kochen verwendet werden. Vielmehr ist sie als\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFinishing Sauce\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür kalte Gerichte wie Sashimi oder Carpaccios geeignet oder wird einem gegarten Gericht am Ende hinzugegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/gruner-spargel-mit-butter-und-weisser-sojasauce\" title=\"Grüner Spargel mit Butter und weißer Sojasauce\"\u003e\u003cstrong\u003eRezept-Idee: Grüner Spargel mit Butter und weißer Sojasauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Grüner Spargel mit Butter und weißer Sojasauce\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/gegrillter-spargel-1093x500_480x480.jpg?v=1619902465\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZUR LAGERUNG DIESER SOJASAUCE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen auf jeden Fall eine Lagerung in einem dunklen Schrank. Licht verändert wie Hitze die Farbe in's Dunkle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜBER DEN HERSTELLER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie YAMASHIN Sojasaucenbrauerei wurde 1802 in der Edo-Zeit gegründet und ist seit 1933 spezialisiert auf die Herstellung von weißer Sojasauce. Die Brauerei befindet sich in der Präfektur Aichi, in der viele traditionsreiche Sojasaucenhersteller ansässig sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie YAMASHIN Soy Sauce Brewery verfügt immer noch über einen Bestand von 80 traditionellen Holzfässern, um auf traditionelle Weise zu brauen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDenn die traditionelle weiße Sojasauce wird in Holzfässern gebraut und hat dadurch einen intensiveren Geschmack als die in modernen Tanks gebraute Sojasauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Yamashin_Shiro_Shoyu_Brewerie_600x600.jpg?v=1619957656\" alt=\"Yamashin Shiro Shoyu Brewery\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMehr Sojasaucen in unserem Sortiment sowie mehr interessante Informationen zu Sojasaucen allgemein wie z.B. den Gehalt an Umami finden Sie\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/sojasaucen\" title=\"Über Sojasaucen\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSojasauce\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Wasser, WEIZEN, Salz, SOJA-Bohnen, Alkohol, Konservierungsmittel: Vitamin B1\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: WEIZEN, SOJA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e405 kJ \/ 97 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e21 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e16 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e18 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902613483681,"sku":"JPFC106","price":39.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/JPFC106WeisseSojasaucemild1800ml.jpg?v=1616450600"},{"product_id":"weisse-sojasauce-salzarm","title":"Weisse Sojasauce salzarm (Shiro Shoyu)","description":"\u003ch2\u003eWas ist weiße Sojasauce?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1,8 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeiße Sojasauce (Shiro Shoyu) \u003c\/strong\u003ewird \u003cstrong\u003ehauptsächlich aus Weizen\u003c\/strong\u003e und nur wenigen Sojabohnen produziert. Das gibt ihr eine \u003cstrong\u003esehr helle Farbe\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eund einen \u003cstrong\u003eleichteren Geschmack\u003c\/strong\u003e im Vergleich zu klassischen Sojasaucen. \"Shiro\" steht für hell, \"Shoyu\" für Sojasauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie wird daher gern dort als Zutat eingesetzt, wo \u003cstrong\u003eUmami\u003c\/strong\u003e hinzugefügt werden soll, aber die Farbe des Gerichtes wie z.B bei Sashimi nicht zu dunkel werden soll. Das macht sie sehr gut geeignet \u003cstrong\u003efür europäische Gerichte, \u003c\/strong\u003edie durch diese Sauce und ihr Umami mehr Komplexität bekommen, ohne gleich eine typisch japanische Note anzunehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie wird auch unter dem Namen \u003cstrong\u003eweiße Sojasauce\u003c\/strong\u003e vermarktet. \u003c\/span\u003eUm die Farbe zu erhalten, sollte sie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enicht erwärmt werden\u003c\/strong\u003e. Allerdings ist sie nach Erwärmung sehr wohl weiter einsetzbar, es verändert sich lediglich wieder die Farbe in's Braune. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese Sojasauce hat einen reduzierten Salzgehalt von 15,5% (im Vergleich zu 18% bei den anderen weißen Sojasaucen) und den höchsten Umami-Gehalt unter unseren weißen Sojasaucen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWofür verwendet man weiße Sojasauce?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeisse Sojasauce Shiro Shoyu sollten nicht zum Kochen verwendet werden. Vielmehr ist sie als\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFinishing Sauce\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür kalte Gerichte wie Sashimi oder Carpaccios geeignet oder wird einem gegarten Gericht am Ende hinzugegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Grüner Spargel mit Butter und weißer Sojasauce\" href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/gruner-spargel-mit-butter-und-weisser-sojasauce\"\u003e\u003cstrong\u003eRezept-Idee: Grüner Spargel mit Butter und weißer Sojasauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Grüner Spargel mit Butter und weißer Sojasauce\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/gegrillter-spargel-1093x500_480x480.jpg?v=1619902465\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZUR LAGERUNG DIESER SOJASAUCE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen auf jeden Fall eine Lagerung in einem dunklen Schrank. Licht verändert wie Hitze die Farbe in's Dunkle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜBER DEN HERSTELLER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie YAMASHIN Sojasaucenbrauerei wurde 1802 in der Edo-Zeit gegründet und ist seit 1933 spezialisiert auf die Herstellung von weißer Sojasauce. Die Brauerei befindet sich in der Präfektur Aichi, in der viele traditionsreiche Sojasaucenhersteller ansässig sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie YAMASHIN Soy Sauce Brewery verfügt immer noch über einen Bestand von 80 traditionellen Holzfässern, um auf traditionelle Weise zu brauen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDenn die traditionelle weiße Sojasauce wird in Holzfässern gebraut und hat dadurch einen intensiveren Geschmack als die in modernen Tanks gebraute Sojasauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Yamashin Shiro Shoyu Brewery\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Yamashin_Shiro_Shoyu_Brewerie_600x600.jpg?v=1619957656\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMehr Sojasaucen in unserem Sortiment sowie mehr interessante Informationen zu Sojasaucen allgemein wie z.B. den Gehalt an Umami finden Sie\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/sojasaucen\" title=\"Über Sojasaucen\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSojasauce\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Wasser, WEIZEN, Salz, SOJA-Bohnen, Alkohol, Konservierungsmittel: Vitamin B1\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: WEIZEN, SOJA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e405 kJ \/ 97 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e21 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e16 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e15,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902613516449,"sku":"JPFC105","price":39.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/JPFC105WeisseSojasaucesalzarm1800ml.jpg?v=1616450672"},{"product_id":"weisse-sojasauce-traditionell-shiro-shoyu","title":"Im Holzfass gebraute Weisse Sojasauce (Shiro Shoyu) 1,8 l","description":"\u003ch2\u003eWAS IST WEISSE SOJASAUCE?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1,8 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeiße Sojasauce (Shiro Shoyu) \u003c\/strong\u003ewird \u003cstrong\u003ehauptsächlich aus Weizen\u003c\/strong\u003e und nur wenigen Sojabohnen produziert. Das gibt ihr eine \u003cstrong\u003esehr helle Farbe\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eund einen \u003cstrong\u003eleichteren Geschmack\u003c\/strong\u003e im Vergleich zu klassischen Sojasaucen. \"Shiro\" steht für hell, \"Shoyu\" für Sojasauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie wird daher gern dort als Zutat eingesetzt, wo \u003cstrong\u003eUmami\u003c\/strong\u003e hinzugefügt werden soll, aber die Farbe des Gerichtes wie z.B bei Sashimi nicht zu dunkel werden soll. Das macht sie sehr gut geeignet \u003cstrong\u003efür europäische Gerichte, \u003c\/strong\u003edie durch diese Sauce und ihr Umami mehr Komplexität bekommen, ohne gleich eine typisch japanische Note anzunehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie wird auch unter dem Namen \u003cstrong\u003eweiße Sojasauce\u003c\/strong\u003e vermarktet. \u003c\/span\u003eUm die Farbe zu erhalten, sollte sie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enicht erwärmt werden\u003c\/strong\u003e. Allerdings ist sie nach Erwärmung sehr wohl weiter einsetzbar, es verändert sich lediglich wieder die Farbe in's Braune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sojasauce hat einen Salzgehalt von 18%. Sojasaucen werden in Japan nicht als Sauce, sondern als Gewürz verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWOFÜR VERWENDET MAN WEISSE SOJASAUCE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeisse Sojasauce Shiro Shoyu sollten nicht zum Kochen verwendet werden. Vielmehr ist sie als\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFinishing Sauce\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür kalte Gerichte wie Sashimi oder Carpaccios geeignet oder wird einem gegarten Gericht am Ende hinzugegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Grüner Spargel mit Butter und weißer Sojasauce\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/gegrillter-spargel-1093x500_480x480.jpg?v=1619902465\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZUR LAGERUNG DIESER SOJASAUCE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen auf jeden Fall eine Lagerung in einem dunklen Schrank. Licht verändert wie Hitze die Farbe in's Dunkle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜBER DEN HERSTELLER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie YAMASHIN Sojasaucenbrauerei wurde 1802 in der Edo-Zeit gegründet und ist seit 1933 spezialisiert auf die Herstellung von weißer Sojasauce. Die Brauerei befindet sich in der Präfektur Aichi, in der viele traditionsreiche Sojasaucenhersteller ansässig sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie YAMASHIN Soy Sauce Brewery verfügt immer noch über einen Bestand von 80 traditionellen Holzfässern, um auf traditionelle Weise zu brauen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDenn die traditionelle weiße Sojasauce wird in Holzfässern gebraut und hat dadurch einen intensiveren Geschmack als die in modernen Tanks gebraute Sojasauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Yamashin Shiro Shoyu Brewery\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Yamashin_Shiro_Shoyu_Brewerie_600x600.jpg?v=1619957656\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMehr Sojasaucen in unserem Sortiment sowie mehr interessante Informationen zu Sojasaucen allgemein wie z.B. den Gehalt an Umami finden Sie\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/sojasaucen\" title=\"Über Sojasaucen\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSojasauce\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Wasser, \u003cstrong\u003eWEIZEN\u003c\/strong\u003e, Salz,\u003cstrong\u003e SOJA\u003c\/strong\u003e-Bohnen (6%), Konservierungsmittel: Vitamin B1\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: WEIZEN, SOJA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e405 kJ \/ 97 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e21 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e18 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e18 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902613680289,"sku":"JPFC104","price":34.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/JPFC104WeisseSojasauce1800ml.jpg?v=1616450710"},{"product_id":"japanische-yakiniku-umami-grill-sauce","title":"Japanische Yakiniku Umami Grill-Sauce","description":"\u003cp\u003e360 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung Japanische Yakiniku Umami Grill-Sauce\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYakiniku\u003c\/strong\u003e ist der japanische Begriff für gegrilltes Fleisch. Diese exklusive Yakiniku-Sauce, auch Yakitori-Sauce genannt, bietet Ihnen außergewöhnliche Grillerlebnisse. Die Basis dieser Sauce ist eine sehr hochwertige\u003cstrong\u003e rohe Sojasauce,\u003c\/strong\u003e die \u003cstrong\u003ein Holzfässern\u003c\/strong\u003e gereift wurde. Sie wird kombiniert mit Zwiebeln, Mirin, Knoblauch, Gewürzen und abgerundet mit japanischem Sanshopfeffer. \u003cstrong\u003eSanshopfeffer\u003c\/strong\u003e addiert neben Schärfe frische zitronige Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-end=\"2761\" data-start=\"2743\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-end=\"2869\" data-start=\"2846\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Sansho_Pfeffer_480x480.png?v=1625340601\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eDiese Barbecue-Sauce enthält kein Öl.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese hochwertige \u003cstrong\u003eYakiniku-Sauce\u003c\/strong\u003e wird in Japan zum Marinieren oder als Sauce für Gegrilltes und Gebratenes eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür gegrilltes Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Steaks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür gegrillte Meeresfrüchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür gebratenes Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Tofu-Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür gebratenen Reis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEs empfiehlt sich, die Sauce erst ganz am Ende dazu zu geben. Damit wird verhindert, daß der Zucker verbrennt, die Sauce damit bitter wird und alles klebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eJapanische Barbecue-Sauce\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Sojasauce (SOJAbohnen, WEIZEN, Wasser, Salz), Mirin, Zwiebeln, Essig, Äpfel, Knoblauch, Hühnerfleischextrakt, Salz, Pfeffer, Sansho-Beeren, weissser Pfeffer, schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer, Geschmacksverstärker: Mononatrium-Glutamat, Verdickungsmittel: Xanthan\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: SOJABOHNEN, WEIZEN\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ecwid-description-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e540 kJ\/129 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt; 0,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e26,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e20 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e4,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,8 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36902613778593,"sku":"JPU186","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPU186Yakiniku-Sauce360gtinyfreiweiss_02.png?v=1706791762"},{"product_id":"kombu-fur-dashi","title":"Kombu fuer Dashi 113,4 g","description":"\u003cp\u003e113,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung Kombu für Dashi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStandard \u003cstrong\u003eKombu\u003c\/strong\u003e-Qualität aus Korea für Dashi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDashi\u003c\/strong\u003e ist, ähnlich unserer französischen Bouillon, eine Basis für eine Vielzahl von Suppen, Sossen und Gerichten. Die Grund-Dashi besteht im Wesentlichem nur aus 3 Komponenten: Wasser, Kombualgen, Bonitoflocken (geräuchert, getrocknet und anschliessend gehobelter Bonito-Fisch).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür original japanische Dashi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür Kombu-Jime: Eine Art beizen \/ marinieren von Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKleingeschnitten und in Sojasauce und Mirin gegart als Zutat von typisch japanischem \u003cstrong\u003eTsukudani\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFür \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKombu-Maki\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAlgen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Kombu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Kann Krebstiere, Fisch und Weichtiere enthalten\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cem\u003eAchtung: Reich an Jod. Meeresalgen enthalten von Natur aus sehr viel Jod. ein Verzehr von mehr als 4,9 g (ca, 0,9 TL der Brühe) pro Tag kann zu gesundheitlichen Schäden (Schilddrüsenüberfunktion) führen. Zubereitungsanleitung auf der Packung beachten.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e11 kJ \/ 3 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,22 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36922908737697,"sku":"JPVL88","price":8.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPVL88KombufuerDashi113gtinyfreiweiss.png?v=1705493464"},{"product_id":"japanischer-shiromi-yuzu-saft","title":"Japanischer Shiromi Yuzu-Saft","description":"\u003cp\u003e500 ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Shiromi Yuzu-Saft?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShiromi Yuzu-Saft\u003c\/strong\u003e ist ein Saft der japanischen Zitrusfrucht \u003cstrong\u003eYuzu. \u003c\/strong\u003eEr ist sehr intensiv in Geschmack und Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003ejapanische Zitrusfrucht Yuzu \u003c\/strong\u003eähnelt der Grapefruit, hat aber ein ganz eigenes sehr komplexes Aromaprofil: Zitronig, blumig, herb. Im Vergleich zu Orangensaft oder Zitronensaft hat der Yuzu-Saft ein viel komplexeres Aroma. Der Duft, der sich bei Verwendung von Yuzu-Saft entfaltet, ist einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYuzufrüchte\u003c\/strong\u003e sind in ihrem Saft wenig ergiebig, daraus resultiert der hohe Preis der Yuzu Produkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWoher kommt der Yuzusaft?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Dorf Shiromi tief in den Bergen Japans werden seit langer Zeit Yuzus angebaut. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNoch vor wenigen Jahren war das Dorf fast vergessen, da die meisten Bewohner über 60 Jahre alt waren. Erst durch die Vermarktung dieses besonderen Yuzusaftes sind auch jüngere Menschen wieder auf das kleine Dorf aufmerksam geworden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie heutige Yuzu-Produktion stellt daher ein wichtiges Element für den Erhalt des kleinen Dorfes im Süden Japans dar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEinmal im Jahr zur Yuzu-Erntezeit führen die Bewohner als Dank schintoistische Tänze auf. Diese Tänze sind an die Sterne gerichtet. Die Zeremonie geht die ganze Nacht, solange bis die Sterne am Himmel wieder verschwunden sind.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/2016_480x480.jpg?v=1604578690\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYuzu-Saft ist in der Küche vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für viele Rezepte. Als Alternative zu herkömmlichen Zitronen- oder Limettensäften ist er die perfekte Zutat für Salatdressings, Marinaden und Dips. Besonders in der asiatischen Küche wird Yuzu-Saft häufig für Sushi, Sashimi und Meeresfrüchtegerichte verwendet, da er den Gerichten eine besondere, frische Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben herzhaften Speisen lässt sich Yuzu-Saft hervorragend für die Zubereitung von Getränken einsetzen. Yuzu-Saft in Cocktails wie \u003cstrong\u003eYuzu-Margaritas\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eYuzu-Spritz \u003c\/strong\u003everleiht jedem Drink einen fruchtig-herben Twist. Auch als Erfrischung im Mineralwasser oder Tee sorgt der Saft für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür süße Speisen ist Yuzu-Saft ebenfalls ein Highlight. In Desserts wie Sorbets, Kuchen oder Cremes verleiht er eine frische, aromatische Note, die sich von anderen Zitrusfrüchten abhebt. Yuzu-Saft Anwendung findet sich auch in Marmeladen und Süßspeisen, die durch den besonderen Yuzu-Geschmack eine exotische Raffinesse erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHier ein Rezept, in dem der Saft zusammen mit schwarzer Hatcho Miso verwendet:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/rind-mit-shiromi-yuzu-hatcho-miso-sauce\"\u003e\u003cspan\u003eRezept Rind mit Shiromi Yuzu - Hatcho Miso Sauce- Hier klicken\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Rezept_Rind_mit_Shiromi_Yuzu_-_Hatcho_Miso_Sauce_480x480.jpg?v=1619986821\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eNährstoffprofil von Yuzu-Früchten\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eYuzu Früchte enthalten an Vitaminen:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eviel Vitamin C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eVitamin A\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eVitamin E\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAn Mineralstoffen finden sich:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eKalium\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eMagnesium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAußerdem enthält Yuzu eine Vielzahl von Antioxidantien wie Flavonoide (Hesperidin und Naringin), die helfen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMit 6,9 g Ballaststoffen pro 100 g Frucht, kann die Yuzu-Frucht auch zur Darmgesundheit beitragen. (Quelle: https:\/\/fooddb.mext.go.jp\/)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieses Nährstoffprofil macht die Yuzu-Frucht zu einem wertvollen Bestandteil einer gesunden Ernährung, besonders für diejenigen, die nach natürlichen Möglichkeiten zur Förderung ihrer Gesundheit suchen. Im Saft der Frucht ist der Anteil an Nährstoffen geringer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eHäufig gestellte Fragen zu Yuzu-Saft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/faq-yuzu-saft\" title=\"FAQ Yuzu-Saft\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHier\u003c\/a\u003e beantworten wir sie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eYuzu Zitronensaft\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: 100% Yuzu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e130 kJ \/ 31 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36993838350497,"sku":"JPHD001","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPHD001_Shiromi_Yuzusaft_500_ml_frei_auf_weiss.png?v=1724932802"},{"product_id":"shio-koji-marinade","title":"Shio Koji Marinade","description":"\u003cp\u003e500 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung Shio Koji Marinade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eShio Koji \u003c\/strong\u003ebesteht aus Koji-Reis, Salz und Wasser (in unterschiedlichen Mengen-Zusammensetzungen) und ist leicht anfermentiert. Es vereint Säure, Süße, Salz und Umami. In Japan eigentlich eine uralte Zutat, ist Shio Koji vor einigen Jahren \"wiederentdeckt worden\" und nun der absolute Renner. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eShi Koji\u003c\/strong\u003e wird insbesondere \u003cstrong\u003ezum Marinieren von Fisch, Fleisch und Gemüse\u003c\/strong\u003e verwendet. Je nach Salzgehalt läßt es sich auch als \u003cstrong\u003eIngredienz für Saucen\u003c\/strong\u003e nutzen. Diese Shio Koji-Marinade hat einen vergleichsweise geringen Salzgehalt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Enzyme in einer Shio Koji-Marinade brechen Proteine auf und machen die Textur des marinierten Lebensmittels damit zarter. Außerdem verstärken sie sein Umami. Gleichzeitig wird eventuell vorhandene Stärke zu Zucker umgebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/collections\/japan\/products\/sojasaucen-shio-koji-marinade\" title=\"Sojasaucen Shio Koji\"\u003e\u003cspan\u003eSojasaucen Shio Koji kaufen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/collections\/japan\/products\/japanischer-koji-reis\" title=\"Koji Reis\"\u003e\u003cspan\u003eKoji Reis für eigenes Shio Koji kaufen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eJapanische Reispaste\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Reis-Koji, Wasser, Klebreis, Meersalz, Rohrzucker-Alkohol\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e741 kJ \/ 177 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e40,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e27,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e9,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36993874690209,"sku":"JPCH19","price":14.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPCH19_Shio_Koji_500_g_frei_auf_weiss.jpg?v=1727445922"},{"product_id":"sojasaucen-shio-koji-marinade","title":"Sojasaucen Shio Koji Marinade","description":"\u003cp\u003e500 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung Sojasaucen Shio Koji Marinade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eShio Koji \u003c\/strong\u003ebesteht aus Koji-Reis, Salz und Wasser (in unterschiedlichen Mengen-Zusammensetzungen) und ist leicht anfermentiert. Es vereint Säure, Süße, Salz und Umami. In Japan eigentlich eine uralte Zutat, ist Shio Koji vor einigen Jahren \"wiederentdeckt worden\" und nun der absolute Renner. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSojasaucen Shio Koji wird insbesondere z\u003cstrong\u003eum Marinieren von Fisch, Fleisch und Gemüse\u003c\/strong\u003e verwendet. Je nach Salzgehalt läßt es sich auch als Ingredienz für Saucen nutzen. Diese Shio Koji-Marinade hat einen vergleichsweise geringen Salzgehalt. Die hinzu gefügte Sojasauce \u003cstrong\u003evertieft noch einmal die Umami-Note\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Enzyme in einer Shio Koji-Marinade brechen Proteine auf und machen die Textur des marinierten Lebensmittels damit zarter. Außerdem verstärken sie sein Umami. Gleichzeitig wird eventuell vorhandene Stärke zu Zucker umgebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/aubergine-mit-sojasaucen-shio-koji\"\u003eRezept Aubergine mit Sojasaucen-Shio Koji - Hier klicken\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/kurbissuppe-mit-sojasaucen-shio-koji\"\u003eRezept Kürbissuppe mit Sojasaucen-Shio Koji - Hier klicken\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/collections\/japan\/products\/shio-koji-marinade\" title=\"Shio Koji\"\u003eShio Koji ohne Sojasauce kaufen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/collections\/japan\/products\/japanischer-koji-reis\" title=\"Koji Reis\"\u003eKoji Reis für eigene Shio Koji-Herstellung kaufen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSojasauce mit Reispaste \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz), Koji (Reis, Aspergillus Oryzae), Wasser, Meersalz, Alkohol\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: SOJAbohnen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e703 kJ \/ 168 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e34,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e22,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e6,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e8,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36993922728097,"sku":"JPCH20","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPJC7903_Sojasaucen_Shio_Koji_500g_frei_auf_weiss.jpg?v=1726921214"},{"product_id":"weisse-misopaste-saikyo-shiromiso-500-g","title":"Weisse Misopaste Saikyo Shiromiso 500 g","description":"\u003cp\u003e500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpezielle weiße Misopaste verwendbar als Ingredienz, Marinade oder Glasur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeniger salzig als die helle Miso für Miso Suppe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Ramen-Suppen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Misopaste Saikyo Shiromiso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaikyo Miso\u003c\/strong\u003e ist eine süsslich-säuerliche milde Miso-Paste mit viel Umami zum Verkochen, Marinieren oder Glasieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist der Unterschied zu heller Misopaste?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelle Misopaste\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSaikyo Miso\u003c\/strong\u003e unterscheiden sich beispielsweise durch den Gehalt an Reis und Sojabohnen und durch ihren Salzgehalt. \u003cstrong\u003eSaikyo Weisse Misopaste\u003c\/strong\u003e hat einen höheren Reisanteil: Anders als bei herkömmlichen Misos ist das Verhältnis von Reis und Sojabohnen 2:1. Dementsprechend ist auch der \u003cstrong\u003eKoji\u003c\/strong\u003e Anteil deutlich höher, was der Grund für die Süße der Miso ist. Durch eine relativ kurze Fermentationszeit und einer geringen Salzzugabe sind die hellen Saikyo Misos zudem außerordentlich mild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWoher kommt Saikyo Miso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaikyo Miso ist ein traditionelles weißes Miso aus Kyoto, Japan. Gebraut wird sie von der gleichnamigen Saikyo Miso Co., Ltd. seit fast 200 Jahren mit einzigartiger Rezeptur. \u003ca title=\"Saikyo Miso\" href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/saikyo-miso\"\u003eWeitere Informationen zu Saikyo Miso finden Sie hier.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie wird Saikyo Misopaste verwendet?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWährend die helle \u003cstrong\u003eShiro Miso\u003c\/strong\u003e typischerweise für \u003cstrong\u003eMiso Suppe\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRamen\u003c\/strong\u003e verwendet wird, nutzen die Japaner Saikyo Miso insbesondere zum Marinieren und Glasieren von hellem Fleisch oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas klassisch japanische Rezept \"Miso marinierter Kohlenfisch\" (\u003cstrong\u003eMiso marinated Black Cod\u003c\/strong\u003e) wurde weltweit durch das Restaurant Nobu berühmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Miso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiso\u003c\/strong\u003e ist eine traditionelle japanische \u003cstrong\u003ePaste aus fermentierten Sojabohnen\u003c\/strong\u003e, Reis und Gerste. Der Geschmack ist salzig, säuerlich und je nach Sorte salzig. Und natürlich hat jede Miso viel Umami. Je nach Manufaktur und Mischung variieren die Anteile von Reis und Getreide, wodurch unterschiedliche Geschmacksbilder und Intensitäten entstehen. Miso wird u.a. für die klassische \u003cstrong\u003eMiso Suppe\u003c\/strong\u003e verwendet sowie für viele andere Gerichte der \u003cstrong\u003ejapanischen Küche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSojabohnenpaste\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Reis, SOJA-Bohnen, Salz, Glukosesirup, Koji (Aspergillus Oryzae)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: SOJA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e978 kJ \/ 233 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e6,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e32,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e22,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e11,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e8,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37178637648033,"sku":"JPC001","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPC001_Saikyo_Miso_500_g_frei_auf_weiss.jpg?v=1735475810"},{"product_id":"schwarzer-gerosteter-sesam","title":"Schwarzer gerösteter Sesam 1 kg","description":"\u003cp\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung gerösteter schwarzer Sesam\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer schwarze Sesam wird bei ultrahoher Temperatur mit der traditionellen Rösttechnik des japanischen Herstellers sehr schonend geröstet. \u003c\/span\u003e D\u003cspan\u003eurch die besondere Röst-Expertise des Herstellers enthält dieser schwarze Sesam kaum Bitterstoffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Wadaman_schwarze_Sesamkorner_600x600.jpg?v=1635682633\" style=\"float: none;\" width=\"600x600\" height=\"600x600\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eZum Hersteller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Hersteller wurde im Jahr 1883 in der Meiji-Ära in Japan gegründet und wird mittlerweile von der fünften Generation geführt. Zunächst wurden noch verschiedene Lebensmittel gehandelt, seit der dritten Generation widmet sich der Hersteller dem Sesam. Seither wurde viel Know-How für die optimale Röstung von Sesam entwickelt. Der Inhaber in der vierten Generation hat noch persönlich das Rösten vorgenommen. So wurde die Firma zu einem der besten Sesamröster Japans.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Wadaman_Sesamfeld_600x600.jpg?v=1635672623\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls \u003cstrong\u003ePanade oder Topping\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e auf Fisch oder Fleisch\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTopping\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eauf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSalaten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls\u003cstrong\u003e Topping \u003c\/strong\u003evon\u003cstrong\u003e Süßkartoffeln \u003c\/strong\u003e(siehe Foto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAuberginen, Gurken, Kürbis\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eoder\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eauf Desserts\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTopping\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003evon\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Susskartoffeln_mit_schwarzem_Sesam_Webshop_AdobeStock_93978795_600x600.jpg?v=1635683156\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesam\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHrkunft: Japan\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eZutaten: SESAM\u003cbr\u003eAllergene: SESAM\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2637 kJ \/ 636 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e52 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e7,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e23 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e19 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37293370736801,"sku":"JPWAD02","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPWAD02_Schwarze_Sesamkoerner_auf_weiss.jpg?v=1744976686"},{"product_id":"golden-sesam-paste","title":"Goldene Sesam-Paste 1kg von einem japanischen Sesamröster der Meiji-Ära","description":"\u003cp\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung Goldene Sesam-Paste\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGoldener Sesam\u003c\/strong\u003e unterscheidet sich von weißem Sesam durch die gelbliche Färbung und seinen stärkeren Duft. Er ist die \u003cstrong\u003eLuxus-Variante\u003c\/strong\u003e unter den Sesamsorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDer Sesam wird bei ultrahoher Temperatur mit der traditionellen Rösttechnik des japanischen Herstellers geröstet und dann mit einem speziellen Mörser viele Male sorgfältig zu einer Paste zerkleinert. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eZum Hersteller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer japanische Hersteller wurde im Jahr 1883 in der Meiji-Ära gegründet und wird mittlerweile von der fünften Generation geführt. Zunächst wurden noch verschiedene Lebensmittel gehandelt, seit der dritten Generation widmet sich der Hersteller dem Sesam. Seither wurde viel Know-How für die optimale Röstung von Sesam entwickelt. Der Inhaber in der vierten Generation hat noch persönlich das Rösten vorgenommen. So wurde die Firma zu einem der besten Sesamröster Japans.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAls \u003cstrong\u003eBrotaufstrich\u003c\/strong\u003e zusammen mit Honig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMit Dashi und Zucker zu einem \u003cstrong\u003eSesam-Dressing\u003c\/strong\u003e kombinieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMit \u003cstrong\u003eMayonnaise\u003c\/strong\u003e mischen und zu Gemüse servieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAls Zutat beispielsweise zu \u003cstrong\u003eKürbissuppe\u003c\/strong\u003e (siehe Foto)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesampaste\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eZutaten: SESAM\u003cbr\u003eAllergene: SESAM\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2372 kJ \/ 567 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e51 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e6,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e25,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e17,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37293395411105,"sku":"JPWAD03","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPWAD03_Goldene_Sesampaste_1_kg.jpg?v=1744977778"},{"product_id":"schwarze-sesam-paste-1kg","title":"Schwarze Sesam-Paste 1 kg","description":"\u003cp\u003e1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung schwarze Sesampaste\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer schwarze Sesam wird bei ultrahoher Temperatur mit der traditionellen Rösttechnik des japanischen Herstellers sehr schonend geröstet. \u003c\/span\u003e D\u003cspan\u003eurch die besondere Röst-Expertise des Herstellers enthält dieser schwarze Sesam kaum Bitterstoffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Schwarze_Sesampaste_in_Schussel_Webshop_AdobeStock_247542246_600x600.png?v=1635686082\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZum Hersteller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Hersteller wurde im Jahr 1883 in der Meiji-Ära in Japan gegründet und wird mittlerweile von der fünften Generation geführt. Zunächst wurden noch verschiedene Lebensmittel gehandelt, seit der dritten Generation widmet sich der Hersteller dem Sesam. Seither wurde viel Know-How für die optimale Röstung von Sesam entwickelt. Der Inhaber in der vierten Generation hat noch persönlich das Rösten vorgenommen. So wurde die Firma zu einem der besten Sesamröster Japans.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Wadaman_Sesamfeld_600x600.jpg?v=1635672623\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Zutat für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSesamdressing\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Ingredienz von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSesam-Eis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSesam-Mochi-Eis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls\u003cstrong\u003e Dessertsauce\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Bestandteil von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003easiatischen Porridges\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür japanischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSesam-Tofu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eschwarzen Hummus\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(siehe Foto)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Schwarzer_Hummus_mit_schwarzem_Sesam_Webshop_AdobeStock_276471148_600x600.jpg?v=1635684968\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesam\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eZutaten: SESAM\u003cbr\u003eAllergene: SESAM\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2732 kJ \/ 653 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e54,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e7,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e23 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e17,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37293413138593,"sku":"JPWAD04","price":36.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPWAD04_Schwarze_Sesampaste_1kg.jpg?v=1744977450"},{"product_id":"golden-sesam-ol","title":"Japanisches Sesamöl Premium-Qualität","description":"\u003cp\u003e270 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung Japanisches \u003cstrong\u003eSesamöl\u003c\/strong\u003e Premium-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Sesamöl wurde n\u003cspan\u003each einem traditionellen Verfahren in Japan ohne Erhitzung aus feinsten hellen Sesamsamen gepresst. Es ist sehr mild im Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eÜber den Hersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer japanische Hersteller wurde im Jahr 1883 in der Meiji-Ära gegründet und wird mittlerweile von der fünften Generation geführt. Zunächst wurden noch verschiedene Lebensmittel gehandelt, seit der dritten Generation widmet sich der Hersteller dem Sesam. Seither wurde viel Know-How für die optimale Röstung von Sesam entwickelt. Der Inhaber in der vierten Generation hat noch persönlich das Rösten vorgenommen. So wurde die Firma zu einem der besten Sesamröster Japans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte align_justify\" id=\"short_description_content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eErgänzend zu diesem Produkt: \u003ca title=\"Ungerösteter Sesam in der Gewürzdose\" href=\"https:\/\/www.chefino.de\/collections\/japan\/products\/ungerosteter-sesam-in-gewurzdose\"\u003eUngerösteter Sesam in der Gewürzdose\u003c\/a\u003e oder \u003ca title=\"Ungerösteter Sesam Nachfüllpack\" href=\"https:\/\/www.chefino.de\/collections\/japan\/products\/ungerosteter-sesam-nachfullpack\"\u003eungerösteter Sesam im Nachfüllpack\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"prod-saveur\" title=\"saveur\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesamöl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003cbr\u003eZutaten: SESAM\u003cbr\u003eAllergene: SESAM\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e3695 kJ \/ 899 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e99,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e16,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37293793116321,"sku":"JPWAD08","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/WadamanSesamoel.jpg?v=1616014812"},{"product_id":"sesam-paste-standard-qualitat","title":"Sesam-Paste Standard-Qualität","description":"\u003cp\u003e300 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSesam-Paste\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in Standard-Qualität\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eZutaten: SESAM\u003cbr\u003eAllergene: SESAM\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2372 kJ \/ 567 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e51 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e6,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e25,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e17,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: SSP Trade \u0026amp; Consult GmbH, Philip-Reis-Strasse 15 B3\/B4, 63128 Dietzenbach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection Gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37293856817313,"sku":"JPK021","price":13.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/JPK021HelleSesampasteBasis_300g_hoch.jpg?v=1616448477"},{"product_id":"schwarze-miso-hatcho-miso","title":"Schwarze Miso (Hatcho Miso) von einer 1337 gegründeten Miso-Brauerei","description":"\u003cp\u003e300 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2 Jahre fermentiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRein aus Sojabohnen produziert und damit\u003cstrong\u003e glutenfrei\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach \u003cstrong\u003euralten Rezepten\u003c\/strong\u003e von einer \u003cstrong\u003e1337 gegründeten Miso-Brauerei\u003c\/strong\u003e hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpannend als \u003cstrong\u003eIngredienz in Saucen\u003c\/strong\u003e und in \u003cstrong\u003eKombination zu Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist schwarze Miso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarze Miso (Hatcho Miso)\u003c\/strong\u003e ist eine\u003cstrong\u003e 2 Jahre fermentierte\u003c\/strong\u003e schwarze dicke Miso-Paste, gewonnen aus fast \u003cstrong\u003e100% Sojabohnen\u003c\/strong\u003e. Die lange Fermentationszeit von über 2 Jahren produziert ihre dunkle Farbe und die dick-pastöse Konsistenz. Sie hat \u003cstrong\u003eNoten von Schokolade und Oliven.\u003c\/strong\u003e Eintöpfen und Saucen gibt sie eine dunkle kräftige Note mit viel \u003cstrong\u003eUmami\u003c\/strong\u003e. Mutige kombinieren sie sogar mit Schokolade im Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Video zeigt die Herstellung von Hatcho Miso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWozu verwendet man Hatcho Miso?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZum Marinieren von dunklem Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAls Ingredienz für Eintöpfe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAls Ingredienz für Suppen, z.B. japanische Ramen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAls Zutat für Saucen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAls Zutat für Schokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Rind mit Shiromi Yuzu - Hatcho Miso Sauce\" href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/rind-mit-shiromi-yuzu-hatcho-miso-sauce\"\u003e\u003cspan\u003eRezept-Idee: Rind mit Shiromi Yuzu - Hatcho Miso Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Rezept_Rind_mit_Shiromi_Yuzu_-_Hatcho_Miso_Sauce_480x480.jpg?v=1619986821\" alt=\"Rind mit Shiromi Yuzu - Hatcho Miso Sauce\" style=\"float: none;\" width=\"480x480\" height=\"480x480\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"%20https:\/\/www.chefino.de\/blogs\/news\/5-rezepte-fuer-miso\" title=\"5 Rezepte für Miso\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003e-\u0026gt; Hilfe, was mach ich mit dem Rest der Misopaste? Hier geht es zu Rezeptideen in unserem Blog.\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eW\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoher kommt diese schwarze Miso?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Unternehmen Maruya Hatcho Miso, welches diese spezielle Miso herstellt, wurde im Jahr 1337 in der Stadt Hatcho gegründet. Bereits im Jahr 1716 wurden 160 Tonnen Hatcho Miso gebraut. Bis heute wird voller Passion die Produktion weitergeführt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Miso Fässer Hatcho Miso\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Miso-Faesser_Hatcho_Miso_480x480.png?v=1619985372\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Bild zeigt Fässer, in denen Hatcho Miso auf traditionelle Art gereift wird. Die Manufaktur hat für das Aufschichten der Steine extra eine Person engagiert, die mit einer ausgeklügelten Technik dafür sorgt, daß die Steine nicht herunterfallen, auch nicht wenn gerade einmal wieder die Erde bebt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Jean_Luc_Oostisng_und_Mr._Hatcho_Miso_480x480.jpg?v=1620475363\" alt=\"Jean Luc Oosting und Mr. Hatcho Miso\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eJean Luc Oosting und \"Mr. Hatcho Miso\", der Präsident von Maruya Hatcho Miso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Miso Überblick über verschiedene Sorten\" href=\"https:\/\/foodconnection-shop.de\/miso\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHier finden Sie weitere interessante allgemeine Informationen zu Misos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSojabohnenpaste\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: SOJA-Bohnen,Wasser, Salz, geröstetes SOJAmehl, Koji-Ferment\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: SOJA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e875 kJ \/ 208 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e6,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e11,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e22,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e9,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: Terrasana, \u003cspan\u003eWaaier 10, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2451 VV Leimuiden, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNiederlande\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37294979612833,"sku":"JPMB11001","price":12.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/Hatcho2048x2048.jpg?v=1622976246"},{"product_id":"japanische-dekor-kirschbluten","title":"Eingelegte Kirschblueten 100 St","description":"\u003cp\u003e100 \u003cstrong\u003eSakura japanische Kirschblüten\u003c\/strong\u003e pro Bogen (30-40 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung Eingelegte Kirschblueten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blüten des japanischen Kirschbaums haben ein wunderbares marzipanartiges Aroma. Diese Kirschblüten wurden in Japan gepflückt, sorgfältig selektiert und in einem Zuckersirup mit Pflaumenessig konserviert. Die Kirschblüten können als Dekoration benutzt werden. Dafür sind sie einzeln nebeneinander in der Folie eingeordnet und leicht zu entnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAls Deko zu Eis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Deko zu Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Deko zu Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKirschblüten in Sirup\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Kischblüten Sakura, \u003cspan\u003e15% Sirup (Zucker, Pflaumenessig)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e812 kJ \/ 192 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e48,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e43,9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,4 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37295293792417,"sku":"JPSSG16","price":28.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPSSG16_Kirschblueten_Sakura_Bogen_auf_weiss.png?v=1744028755"},{"product_id":"tosazu-sauce","title":"Tosazu Würzsauce aus japanischer Manufaktur von 1879","description":"\u003cp\u003e300 ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJapanische Würzsauce auf Basis von Dashi, Sojasauce, Mirin, Reisessig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolles Umami + leichte Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplexer im Geschmack als Sojasauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung Tosazu:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTosazu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine typisch \u003cstrong\u003ejapanische Würzsauce\u003c\/strong\u003e. Zur Herstellung wird eine \u003cstrong\u003eDashi\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eSojasauce\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMirin\u003c\/strong\u003e gemischt. Danach wird noch einmal ein hochwertiger Reisessig hinzugefügt. Der Geschmack von Tosasu ist sehr komplex, \u003cstrong\u003evoller Umami\u003c\/strong\u003e und mit leichter Säure. Tosazu kann überall dort eingesetzt werden, wo man eine Sojasauce einsetzen würde, ist aber viel spannender und komplexer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung Tosazu:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZu gegrilltem Fisch oder Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZu rohem Fisch oder Flesich\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAls Ingredienz für andere Saucen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;\"\u003eDas Foto zeigt die Holzfässer bei Marusho. Die japanischen Schriftzeichen, die Sie sehen, bezeichnen Namen von Sumo-Ringern. Jedes Fass trägt einen solchen Namen, da der Gründer von Marusho ein Sumo-Fan war. Ein Video zum Herstellungsprozess finden Sie\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.marusho-vinegar.jp\/assets\/movie\/PV01.mp4\" title=\"Marusho Reisessig Produktion Rice Vinegar Production\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eZum Hersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarusho wurde 1879 in der späten Edo-Zeit gegründet und produziert seither \u003cstrong\u003efeinsten japanischen Essig und Ponzu\u003c\/strong\u003e. Von besonderer Bedeutung für die Qualität ihrer Produkte ist für Marusho das\u003cstrong\u003e weiche Wasser\u003c\/strong\u003e aus dem Kumano-Gebirge, das sie zum Brauen verwenden. Die Reifung der Essige erfolgt \u003cstrong\u003etraditionell in Holzfässern\u003c\/strong\u003e, die aus Kumano Zedernbäumen gefertigt wurden. In den 80er des vergangenen Jahrhunderts entsteht der Kontakt zu Michio Kushi, einem japanischen Ernährungswissenschaftler, der die makrobiotische Bewegung geprägt hat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSauce\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: \u003cspan\u003eReis-Essig, SOJA-Sauce (WEIZEN, SOJA), Sake, Kombu, getrockneter BONITO, Zucker, Mirin (Klebreis, Koji-Kulturen, Alkohol)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: SOJA, WEIZEN, FISCH\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e272 kJ\/65 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e14,7 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e13,7 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37583093498017,"sku":"MSS05008D","price":24.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/MSS05007_Tosasu_700_ml_frei_auf_weiss.jpg?v=1743634924"},{"product_id":"schwarzer-kombu-reisessig-kombu-kurozu","title":"Schwarzer Reisessig Kombu Kurozu aus Manufaktur von 1879","description":"\u003cp\u003e300 ml\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMilder Reisessig mit viel Umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichte Süße durch Hinzufügen von Mirin, Amazake und Honig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt von einer traditionellen Manufaktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereift in Holzfässern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eBeschreibung Schwarzer Reisessig Kombu Kurozu\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJapanischer schwarzer Reisessig, \"Kurozu\" genannt, wird \u003cstrong\u003eaus Reis hergestellt\u003c\/strong\u003e und zwar\u003cstrong\u003e aus braunem Reis\u003c\/strong\u003e. Durch Hinzugabe von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKombu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eerhält der\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eschwarze \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eReisessig\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeinen noch intensiveren \u003cstrong\u003eUmami\u003c\/strong\u003e-Geschmack. Außerdem wurde dieser \u003cstrong\u003eKombu Kurozu\u003c\/strong\u003e noch mit weiteren Zutaten gewürzt, was ihm insgesamt einen sehr komplexen, leicht süßen Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name \"schwarzer Reisessig\" deutet schon darauf hin, daß die Farbe des Essigs \u003cstrong\u003edunkel\u003c\/strong\u003e ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;\"\u003eDas Foto zeigt das Dämpfen des Reis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Marusho_steaming_rice_600x600.jpg?v=1627128836\" alt=\"Dämpfen Reis Dampening rice\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZusammen mit der milden Säure eignet sich dieser Essig hervorragend zum Marinieren und zur Herstellung von Dressings aller Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür Dressings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Marinieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Ingredienz für andere Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eZum Hersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarusho wurde 1879 in der späten Edo-Zeit gegründet und produziert seither \u003cstrong\u003efeinsten japanischen Essig und Ponzu\u003c\/strong\u003e. Von besonderer Bedeutung für die Qualität ihrer Produkte ist für Marusho das \u003cstrong\u003eweiche Wasser\u003c\/strong\u003e aus dem Kumano-Gebirge, das sie zum Brauen verwenden. Die Reifung der Essige erfolgt \u003cstrong\u003etraditionell in Holzfässern\u003c\/strong\u003e, die aus Kumano Zedernbäumen gefertigt wurden. In den 80er des vergangenen Jahrhunderts entsteht der Kontakt zu Michio Kushi, einem japanischen Ernährungswissenschaftler, der die makrobiotische Bewegung geprägt hat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;\"\u003eDas Foto zeigt die Holzfässer bei Marusho. Die japanischen Schriftzeichen, die Sie sehen, bezeichnen Namen von Sumo-Ringern. Jedes Fass trägt einen solchen Namen, da der Gründer von Marusho ein Sumo-Fan war. Ein Video zum Herstellungsprozess finden Sie\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.marusho-vinegar.jp\/assets\/movie\/PV01.mp4\" title=\"Marusho Reisessig Produktion Rice Vinegar Production\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSäuerungsmittel aus Reis und Kombu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSäure: 4,5%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: \u003cspan\u003eVollkorn-Reisessig, Ma-Kombu, Mirin, Amazake, Honig, SOJA-Sauce (SOJA, WEIZEN, Salz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene: SOJA, WEIZEN\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e440 kJ\/105 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e25,3 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e21,0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37584454844577,"sku":"JPMSS05003","price":28.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPMSS05003B_Schwarzer_Kombu-Reisessig_700_ml_frei_auf_weiss.jpg?v=1743302853"},{"product_id":"sudachi-wurzsauce-1","title":"Sudachi Würzsauce aus japanischer Manufaktur von 1879","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e300 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung Sudachi Würzsauce\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÄhnlich wie bei traditionell hergestelltem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePonzu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist diese Sojasoße mit den grünen, herben Noten der japanischen Sudachi-Limette sowie einem starken Umami-Geschmack versehen. Durch die LImetten-ähnlichen Aromen der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSudachi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist das Geschmacksbild etwas intensiver als bei Ponzu und eignet sich dadurch hervorragend für scharfe und gut gewürzte Gerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung Sudachi Würzsauce:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür Dressings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Marinieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Ingredienz für andere Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Fisch- und Meeresfrüchte-Carpaccios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Ceviche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;\"\u003eDas Foto zeigt die Holzfässer bei Marusho. Die japanischen Schriftzeichen, die Sie sehen, bezeichnen Namen von Sumo-Ringern. Jedes Fass trägt einen solchen Namen, da der Gründer von Marusho ein Sumo-Fan war. Ein Video zum Herstellungsprozess finden Sie\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Marusho Reisessig Produktion Rice Vinegar Production\" href=\"https:\/\/www.marusho-vinegar.jp\/assets\/movie\/PV01.mp4\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eZum Hersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarusho wurde 1879 in der späten Edo-Zeit gegründet und produziert seither \u003cstrong\u003efeinsten japanischen Essig und Ponzu\u003c\/strong\u003e. Von besonderer Bedeutung für die Qualität ihrer Produkte ist für Marusho das\u003cstrong\u003e weiche Wasser\u003c\/strong\u003e aus dem Kumano-Gebirge, das sie zum Brauen verwenden. Die Reifung der Essige erfolgt \u003cstrong\u003etraditionell in Holzfässern\u003c\/strong\u003e, die aus Kumano Zedernbäumen gefertigt wurden. In den 80er des vergangenen Jahrhunderts entsteht der Kontakt zu Michio Kushi, einem japanischen Ernährungswissenschaftler, der die makrobiotische Bewegung geprägt hat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eWürzsauce\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: \u003cspan\u003eSudachi-Saft, Kombu, Mirin, Amazake, SOJAsauce\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (SOJA, WEIZEN)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene: SOJA, WEIZEN\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e310 kJ\/74 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e15,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e12,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e3,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37584656400545,"sku":"JPMSS05015D","price":24.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPMSS05015E_Sudachi-Wuerzsauce_700_ml_auf_weiss_jpg.png?v=1743634868"},{"product_id":"japanischer-bonito-essig-sanbaizu-dashi-essig-300-ml","title":"Japanischer Sanbaizu Bonito Dashi-Essig 300 ml aus japanischer Manufaktur von 1879","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e300 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMilder Reisessig\u003c\/strong\u003e gemischt \u003cstrong\u003emit Bonito-Dashi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHergestellt von einer \u003cstrong\u003etraditionellen Manufaktur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIn \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e gereift\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal zu Fisch und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung Sanbaizu Dashi Reisessig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReisessig\u003c\/strong\u003e gemischt mit \u003cstrong\u003eBonito-Dashi\u003c\/strong\u003e und weiteren Zutaten. Sehr komplexes Aroma, leicht süß. Ideal in Kombination zu \u003cstrong\u003eMeeresfrüchten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;\"\u003eDas Foto zeigt das Dämpfen des Reis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Dämpfen Reis Dampening rice\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Marusho_steaming_rice_600x600.jpg?v=1627128836\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung Sanbaizu\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür Dressings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Marinieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Ingredienz für andere Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Fisch- und Meeresfrüchte-Carpaccios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Ceviche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eZum Hersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarusho wurde 1879 in der späten Edo-Zeit gegründet und produziert seither \u003cstrong\u003efeinsten japanischen Essig und Ponzu\u003c\/strong\u003e. Von besonderer Bedeutung für die Qualität ihrer Produkte ist für Marusho das \u003cstrong\u003eweiche Wasser\u003c\/strong\u003e aus dem Kumano-Gebirge, das sie zum Brauen verwenden. Die Reifung der Essige erfolgt \u003cstrong\u003etraditionell in Holzfässern\u003c\/strong\u003e, die aus Kumano Zedernbäumen gefertigt wurden. In den 80er des vergangenen Jahrhunderts entsteht der Kontakt zu Michio Kushi, einem japanischen Ernährungswissenschaftler, der die makrobiotische Bewegung geprägt hat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;\"\u003eDas Foto zeigt die Holzfässer bei Marusho. Die japanischen Schriftzeichen, die Sie sehen, bezeichnen Namen von Sumo-Ringern. Jedes Fass trägt einen solchen Namen, da der Gründer von Marusho ein Sumo-Fan war. Ein Video zum Herstellungsprozess finden Sie\u003ca href=\"https:\/\/www.marusho-vinegar.jp\/assets\/movie\/PV01.mp4\" title=\"Marusho Reisessig Produktion Rice Vinegar Production\"\u003e hier\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSäuerungsmittel aus Reis und Dashi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: \u003cspan\u003eReisessig, SOJA-Sauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Amazake (Reis, Koji-Kulturen), BONITO-Flakes, Kombu-Algen, Zucker, Hon Mirin (Klebreis, Koji-Kulturen, Alkohol), gesalzener Mirin (Klebreis, Koji-Kulturen, Alkohol, Salz)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene: SOJA, WEIZEN, FISCH\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e276 kJ\/66 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e14,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e13,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default 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Umami\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung Sushi Su\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Premium Sushi Su wird noch auf traditionelle Art und Weise gefertigt und in Holzfässern gereift. Das gibt ihm eine sehr milde Note. Mit dem hinzu gefügten Kombu bester Qualität bietet er zusätzliches Umami für besonders aromatisch schmeckende Sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;\"\u003eDas Foto zeigt das Dämpfen des Reis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Dämpfen Reis Dampening Rice\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Marusho_steaming_rice_600x600.jpg?v=1627128836\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung Sushi Su:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür Sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Poke Bowls\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eZum Hersteller\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarusho wurde 1879 in der späten Edo-Zeit gegründet und produziert seither \u003cstrong\u003efeinsten japanischen Essig und Ponzu\u003c\/strong\u003e. Von besonderer Bedeutung für die Qualität ihrer Produkte ist für Marusho das\u003cstrong\u003e weiche Wasser\u003c\/strong\u003e aus dem Kumano-Gebirge, das sie zum Brauen verwenden. Die Reifung der Essige erfolgt \u003cstrong\u003etraditionell in Holzfässern\u003c\/strong\u003e, die aus Kumano Zedernbäumen gefertigt wurden. In den 80er des vergangenen Jahrhunderts entsteht der Kontakt zu Michio Kushi, einem japanischen Ernährungswissenschaftler, der die makrobiotische Bewegung geprägt hat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px;\"\u003eDas Foto zeigt die Holzfässer bei Marusho. Die japanischen Schriftzeichen, die Sie sehen, bezeichnen Namen von Sumo-Ringern. Jedes Fass trägt einen solchen Namen, da der Gründer von Marusho ein Sumo-Fan war. Ein Video zum Herstellungsprozess finden Sie\u003ca href=\"https:\/\/www.marusho-vinegar.jp\/assets\/movie\/PV01.mp4\" title=\"Marusho Reisessig Produktion Rice Vinegar Production\"\u003e hier\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Marusho Holzfässer wooden barrels\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Marusho_Holzfasser_wooden_barrels_600x600.jpg?v=1627128870\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSäuerungsmittel aus Reis und Seetang\u003cbr\u003eSäure: 4,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Reis-Essig (Reis, Koji-Kulturen), Seetang, Zucker, Mais-Sirup, Amazake (Reis, Koji-Kulturen), Hon Mirin (Klebreis, Koji-Kulturen, Alkohol), fermentierte Gewürzmischung, Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e724 kJ\/173 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e43,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e40,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,2\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37584718102689,"sku":"JPMAU010","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPMAU010_Sushi_Su_Premium_300_ml_frei_auf_weiss.jpg?v=1744516004"},{"product_id":"gerosteter-sesam-mit-wasabi","title":"Gerösteter Sesam Wasabi (Furikake) - Nachfüllpack","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung gerösteter Sesam Wasabi Furikake\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKnackiger \u003cstrong\u003egerösteter Sesam\u003c\/strong\u003e ummantelt von einer \u003cstrong\u003eWasabi-Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e, deutlich aber nicht unangenehm scharf im Geschmack. Die Farbe ist beim Original grüner als auf dem Foto. In Japan wird dieser Sesam zu Reis gegeben, er ist aber auch eine interessante Ergänzung zu Steak, Schwein, Geflügel oder Fisch.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie die Japaner \u003cstrong\u003ezu Reis\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu Lachs, Steak, Schwein, Geflügel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu Jakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu Salaten, grüne Salate, Gurkensalate oder auch Wakamesalat\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuf ein Butterbrot mit Leberwurst\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu \u003cstrong\u003ePoke Bowls\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetc.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/jakobsmuscheln-mit-wasabi-furikake\"\u003eRezept: Jakobsmuscheln mit Wasabi Furikake\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Jakobsmuscheln_mit_Wasabi_Furikake_480x480.jpg?v=1614344935\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesam\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: \u003cspan\u003eGerösteter weißer SESAM, Salz, Zucker, Aminosäuren, Wasabi-Pulver, SENFextrakt, Essigsäure, Gelb-Gardenia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene: SESAM, SENF\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2311 kJ\/552 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e43,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e6,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e22,8 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e14,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e16,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37586896617633,"sku":"JPTH2C","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPTH2C_Wasabi_Sesam_Nachfuellpack_80g_Stillife_m_Sesam.jpg?v=1718969868"},{"product_id":"gerosteter-sesam-mit-ume","title":"Gerösteter Sesam Ume (Furikake) - Nachfüllpack","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung gerösteter Sesam Ume Furikake\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKnackiger \u003cstrong\u003egerösteter Sesam\u003c\/strong\u003e umhüllt mit einer \u003cstrong\u003eUme-Pflaumen-Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e. Schöne blaß-rote Farbe bei leichtem fruchtigem Pflaumengeschmack. In Japan wird dieser Sesam zu Reis gegeben, er eignet sich jedoch auch als Ingredienz zu hellem Fleisch und Fisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie die Japaner \u003cstrong\u003ezu Reis\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu hellem Fleisch, Fisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZu Salaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetc.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesam\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Gerösteter weißer SESAM, Salz, Zucker, Kürbis-Extrakt (Siratia grosvenorii), Konservierungsmittel: Zitronensäire, BONITO-Extrakt, Auszug auf getrocknetem BONITO, Mirin, Farbstoff Ionascus und Rotkohl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-Ribonucleotid, Dinatrium-Guanylat) Umeboshi-Pflaumen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene: SESAM, FISCH\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2373 kJ\/565 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e45,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e9,8 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e20,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,3 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e17,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37586909757601,"sku":"JPTH4C","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPTH4C_Ume_Sesam_Nachfuellpack_80g_Stillife_m_Sesam.jpg?v=1718969632"},{"product_id":"gerosteter-sesam-mit-yuzu","title":"Gerösteter Sesam Yuzu (Furikake)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung gerösteter Sesam Yuzu Furikake\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKnackiger \u003cstrong\u003egerösteter Sesam\u003c\/strong\u003e ummantelt mit einer \u003cstrong\u003eYuzu-Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e. In Japan wird dieser Sesam zu Reis gegeben, er eignet sich jedoch auch als Ingredienz zu hellem Fleisch und Fisch, Meeresfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie die Japaner \u003cstrong\u003ezu Reis\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu hellem Fleisch, Fisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZu Salaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetc.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/collections\/gewurze\/products\/gerosteter-sesam-yuzu-furikake-in-gewurzdose\" title=\"Gerösteter Sesam Yuzu Furikake in Gewürzdose\"\u003eGerösteter Sesam Yuzu Furikake in Gewürzdose kaufen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesam\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: \u003cspan\u003eGerösteter weißer SESAM, Eiweißhydrolysat, Yuzusaft, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker (Aminosäuren), Gewürzmischung, Farbstoffe: Färberdistel,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene: SESAM, SOJA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2148 kJ\/513 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 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g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e15,3 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37586920571041,"sku":"JPH027C","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPH027C_Yuzu_Sesam_Nachfullpack_frei_auf_weiss.jpg?v=1743464423"},{"product_id":"yuzu-kosho","title":"Yuzu Kosho Chili","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung Yuzu Kosho Chili\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e90 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYuzu Kosho\u003c\/strong\u003e ist eine\u003cstrong\u003e typisch japanische Würzpaste\u003c\/strong\u003e auf der Basis von Yuzu gemischt mit Chili und Salz. Im Vergleich zu Chili-Pasten aus anderen Ländern machen die Yuzu-Noten diese Paste wunderbar zitronig und frisch. \u003cstrong\u003eYuzukosho\u003c\/strong\u003e hat einen scharfen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-end=\"2761\" data-start=\"2743\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-end=\"2869\" data-start=\"2846\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ein Saucen zu Fisch und Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Dip zu gegrilltem Fisch oder Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealternativ statt Wasabi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eChili-Gewürzpaste\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Yuzu-Schalen, grüne Chili, Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e260 kJ\/62 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e7,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e21,0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37635493757089,"sku":"JPYH01","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPYH01_Yuzu_Kosho_gruen_90g_auf_weiss.jpg?v=1743804878"},{"product_id":"hijiki-algen","title":"Hijiki-Algen","description":"\u003cp\u003e50 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung \u003cspan\u003eHijiki-Algen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHijiki-Algen\u003c\/strong\u003e sind japanische Braunalgen, deren Farbe sich nach der Verarbeitung und Trocknung in's Schwarze verwandelt. Sie sind sehr schmal und verzweigt in ihrer Form und damit sehr dekorativ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHijiki-Algen werden zunächst in Wasser eingeweicht und dann z.B. in Sojasauce gekocht. In Japan werden dies Algen kombiniert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emit Reis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emit Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ezu Tofu\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ezu Fisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ezu Salaten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eBraunalge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Braunalgen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e588 kJ \/ 140 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e24,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e7,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37646955085985,"sku":"JPE008C","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPE008CHijiki_Algen_kurz_50g_auf_weiss.jpg?v=1743736734"},{"product_id":"japanische-original-gewurzmischung-shichimi-togarashi","title":"Japanische Original Gewuerzmischung Shichimi Togarashi","description":"\u003cp\u003e15 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Shichimi Togarashi?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShichimi Togarashi heißt übersetzt \"\u003cstrong\u003e7 Gewürz Chili Mischung\u003c\/strong\u003e\" und ist eine \u003cstrong\u003ejapanische scharfe Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e aus 7 Zutaten wie Chilischoten, Mandarinenschale, Sesam, Mohn, Hanf, Nori, gemahlener Sansho-Pfeffer. Die mengenmäßige Zusammensetzung kann je nach Hersteller variieren. Manchmal werden auch Yuzuschalen, Rapssamen, Ingwer oder Shiso hinzugefügt oder ersetzen andere Zutaten. Die Chili-Schoten bleiben jedoch immer der Hauptbestandteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViele Shichimi Togarashi Mischungen, die auf dem europäischen Markt verkauft werden, enthalten weniger oder andere Zutaten als die auf dem japanischen Markt erhältlichen. Für dieses Produkt wurden \u003cstrong\u003eOriginal Zutaten gemischt: Sesam, rote Chillis\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e,, Mandarinenschale, Sanshopfeffer, grünes Shiso, Hanfsamen, Mohn\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWoher kommt diese Gewürzmischung?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie japanische Gewürzmischung Shichimi Togarashi wurde \u003cstrong\u003eim 17. Jahrhundert in Japan erfunden\u003c\/strong\u003e und zwar von einem Kräuterhändler in Tokio. Sie wurde dann zunächst über Apotheken verkauft, bevor schließlich Straßenhändler sie auf Festivals anboten. Shichimi Togarashi entwickelte sich zum Bestseller. Zu dieser Zeit wurden die einzelnen Zutaten von den Herstellern und Händlern noch in separaten Behältern aufbewahrt und dann\u003cstrong\u003e individuell nach Wünschen der Kunden zu einer Gewürzmischung zusammengestellt\u003c\/strong\u003e. Diese individuelle Art des Verkaufs war für die Kunden so interessant, daß sich daraus eine Art Straßenperformance entwickelte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt Original japanisches Shichimi Togarashi?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Schärfe vom Chilipulver und dem nussigen Geschmack von Sesam hat dieses Shichimi Togarashi eine fruchtige Note von den Mandarinen und dem Sanshopfeffer (zitronig). Sanshopfeffer prickelt auf der Zunge und bewirkt ein Gefühl von \u003cspan\u003eTaubheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWozu kann man das Gewürz kombinieren?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch japanisch wird es für \u003cstrong\u003eSuppen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egegrilltes Fleisch (Yakitori)\u003c\/strong\u003e verwendet. Sie können es aber auch in vielen internationalen Rezepten einsetzen, um mehr Schärfe hinzuzugeben:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReis Bowls\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCeviche\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWokgerichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRamen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eWie wird Shichimi Togarashi verwendet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJapanische Köche setzen diese Gewürzmischung \u003cstrong\u003esehr vorsichtig ein und dosieren gering\u003c\/strong\u003e, damit die anderen Zutaten noch zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie Shichimi Togarashi \u003cstrong\u003eerst zum Ende hinzu\u003c\/strong\u003e, damit die Aromen nicht verkochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShichimi Togarashi wurde früher in Japan in speziellen Gefäßen aufbewahrt. Eine klassische Form ist der Vintage Gewürzbehälter in Kürbisform:\u003cimg alt=\"Shichimi Togarashi Gewürzbehälter Kürbisform\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/5d1cfe568193e195adc2f89e59a786a0_240x240.gif?v=1619275599\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/collections\/gewurze\/products\/shichimi-togarashi-gewurzbehaelter\" title=\"Vintage Shichimi Gewürzbehälter\"\u003eVintage Gewürzbehälter Kürbisform\u003c\/a\u003e kaufen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eGewürzmischung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: \u003cspan\u003eSESAM, rote Chillis\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e,, Mandarinenschale, Sanshopfeffer, grünes Shiso, Hanfsamen, Mohn\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: SESAM\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37647455944865,"sku":"JPU574","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPU574_Shishimi_Osaka_tiny_frei_auf_weiss.png?v=1727445349"},{"product_id":"itogaki-bonito-flocken-katsuobushi-fein-geschnitten","title":"Itogaki Bonito-Flocken (Katsuobushi) fein geschnitten","description":"\u003cp\u003e20 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonito-Flocken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewerden von einer speziellen Art von geräuchertem und getrockneten Thunfisch gehobelt. Der Bonito erreicht eine Länge von bis zu 1,20 Metern und wiegt dabei ca. 60 Kilogramm. Gefangen wird er hauptsächlich in den tropischen Meeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eDie aus dem siebzehnten Jahrhundert stammende Zubereitungsart besagt folgendes: Der Thunfisch wird zuerst kurz gekocht. Nach Entfernung der Knochen wird der Fisch über einem Holzfeuer getrocknet. Dadurch verliert er ca. 2\/3 seiner Flüssigkeit und wird somit extrem lange haltbar. Diese Methode verleiht dem Bonito seinen einzigartigen Geschmack. Nach dem Trockenvorgang schabt man das Fleisch in kleine Flocken - die sogenannten Bonito-Flocken. Diese kommen in der japanischen Küche vor allem in der Dashi Brühe vor, ein Art Fisch-Fond, für dessen Grundaroma die geräuchert - getrockneten Thunfisch-Flocken aufgekocht und abgeseiht werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItogaki\u003c\/strong\u003e Bonito-Flocken sind hauch-dünn geschnittene Fäden. Sie wurden nach japanischem Vorbild in Europa produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung Itogaki Bonito-Flocken\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eals Topping zu Reisgerichten\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Topping zu Ramen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Topping zu Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eBonito-Flocken geschnitten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Spanien\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFanggebiet: FAO 34 \/51, Fanggmethode: Wadenfischerei\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: THUNFISCH (Katsuworius pelamis)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: FISCH\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1563 kJ \/ 369 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e80,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: Wadakyu Europe S.L., Pl. As Gandaras. 47, 36418 O Porrino Pontevedra, Spanien\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37700264231073,"sku":"JPF013","price":14.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/JPF013AItogakiBonitofaeden.jpg?v=1615931762"},{"product_id":"sushi-form-oshigata-fur-sushi-nigiri","title":"Nigiri Sushi Oshigata","description":"\u003cp\u003eKunststofform fuer 5 Nigiri Sushi\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer:  SSP Trade \u0026amp; Consult GmbH, Philip-Reis-Strasse 15 B3\/B4, 63128 Dietzenbach\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37711367798945,"sku":"JPP399","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/Sushi_PlastikformfuerOnigiri.png?v=1616015389"},{"product_id":"holzform-fur-oshi-sushi-yo-kata","title":"Holzform für gepresste Sushi (Oshi-Sushi Yo Kata)","description":"\u003cp\u003e20,3 x 6,4 x 5,2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOriginal \u003cstrong\u003ejapanische Holzform für Oshi-Sushi.\u003c\/strong\u003e Oshi-Sushi sind gepresste Sushi. Dafür werden Reis und Zutaten in die Holzform geschichtet und anschließend mit Hilfe des Deckels gepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Holzform wurde in Japan gefertigt und besteht aus Zypressenholz. Zypressenholz hat antibakterielle Wirkung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie vorgestanzten Schlitze in der Holzform helfen gepresste Sushi in gleichmäßiger Länge zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Form sollte vor ihrer Verwendung für ca. 10 Minuten in Wasser eingetaucht werden, damit der Reis nicht an der Form kleben bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls unterste Schicht wird gesäuerter \u003cstrong\u003eSushi-Reis\u003c\/strong\u003e eingefüllt \u003ca title=\"Sushi Reis wie die Japaner machen\" href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/sushi-reis-wie-die-japaner-machen\"\u003e(eine Anleitung für gesäuerten Sushi-Reis finden Sie hier)\u003c\/a\u003e und gleichmäßig an den Boden angedrückt. Darauf können verschiedene Schichten von Zutaten wie Fisch und Gemüse gegeben werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend wird der Deckel der Holzform aufgelegt und die Schichten gepresst. Je nach gewünschter Verdichtung der Sushi kann bis zu 20 Minuten gepresse werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach Öffnen des Deckels werden die \u003cstrong\u003eSushi\u003c\/strong\u003e entweder mit Hilfe der eingestanzten Schlitze vorgeschnitten oder die Holzform wird angehoben, das \u003cstrong\u003eOshi Sushi\u003c\/strong\u003e verbleibt auf dem unteren Teil der Holzform und kann dann geschnitten und auf Teller umgesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlternativ kann man als unterste Schicht auch die spätere obere Schicht einfüllen und danach den Reis. Bei dieser Methode muß dann am Ende der Deckel abgenommen werden, die Form umgedreht werden und die \u003cstrong\u003eOshi Sushi\u003c\/strong\u003e mit Hilfe des nun oben liegenden Bodens aus der Form gepresst werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Gepresste Oshi Sushi angerichtet\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Gepresste_Oshi_Sushi_angerichtet_tiny_1024x1024.png?v=1645876687\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflege der Oshi-Sushi Yo Kata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Holzform darf nur mit der Hand gespült werden, nicht in die Spülmaschine gegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37711394603169,"sku":"JPP210","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/Sushi_Holzform.png?v=1615931616"},{"product_id":"gerosteter-sesam-ume-furikake-vorratspackung","title":"Gerösteter Sesam Ume (Furikake) - Vorratspack","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung gerösteter Sesam Ume Furikake\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKnackiger \u003cstrong\u003egerösteter Sesam\u003c\/strong\u003e umhüllt mit einer \u003cstrong\u003eUme-Pflaumen-Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e. Schöne blaß-rote Farbe bei leichtem fruchtigem Pflaumengeschmack. In Japan wird dieser Sesam zu Reis gegeben, er eignet sich jedoch auch als Ingredienz zu hellem Fleisch und Fisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie die Japaner\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003ezu Reis\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ezu hellem Fleisch, Fisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ezu Salaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetc.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesam\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Gerösteter weißer SESAM, Salz, Zucker, Kürbis-Extrakt (Siratia grosvenorii), Konservierungsmittel: Zitronensäire, BONITO-Extrakt, Auszug auf getrocknetem BONITO, Mirin, Farbstoff Ionascus und Rotkohl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-Ribonucleotid, Dinatrium-Guanylat) Umeboshi-Pflaumen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene: SESAM, FISCH\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2373 kJ\/565 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e45,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e9,8 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e20,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2,3 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e17,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37739406196897,"sku":"JPTH4","price":38.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Ume_Sesam_1_kg_auf_weiss.png?v=1743462166"},{"product_id":"gerosteter-sesam-wasabi-furikake-vorratspackung","title":"Gerösteter Sesam Wasabi (Furikake) - Vorratspack","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung Gerösteter Sesam Wasabi Furikake\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKnackiger \u003cstrong\u003egerösteter Sesam\u003c\/strong\u003e ummantelt von einer \u003cstrong\u003eWasabi-Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e, deutlich aber nicht unangenehm scharf im Geschmack. Die Farbe ist beim Original grüner als auf dem Foto. In Japan wird dieser Sesam zu Reis gegeben, er ist aber auch eine interessante Ergänzung zu Steak, Schwein, Geflügel oder Fisch.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie die Japaner \u003cstrong\u003ezu Reis\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu Lachs, Steak, Schwein, Geflügel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu Jakobsmuscheln\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu Salaten, grüne Salate, Gurkensalate oder auch Wakamesalat\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuf ein Butterbrot mit Leberwurst\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu Poke Bowls\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesam\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: \u003cspan\u003eGerösteter weißer SESAM, Salz, Zucker, Aminosäuren, Wasabi-Pulver, SENFextrakt, Essigsäure, Gelb-Gardenia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene: SESAM, SENF\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2311 kJ\/552 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e43,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e6,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e22,8 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e14,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e16,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37739423498401,"sku":"JPTH2B","price":38.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPTH2_Wasabi_Sesam_1kg_Vorratspackung.jpg?v=1743337910"},{"product_id":"gerosteter-sesam-yuzu-furikake-vorratspackung","title":"Gerösteter Sesam Yuzu (Furikake) - Vorratspack","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung gerösteter Sesam Yuzu Furikake\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKnackiger \u003cstrong\u003egerösteter Sesam\u003c\/strong\u003e ummantelt mit einer \u003cstrong\u003eYuzu-Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e. In Japan wird dieser Sesam zu Reis gegeben, er eignet sich jedoch auch als Ingredienz zu hellem Fleisch und Fisch, Meeresfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-end=\"2761\" data-start=\"2743\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-end=\"2869\" data-start=\"2846\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie die Japaner \u003cstrong\u003ezu Reis\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu hellem Fleisch, Fisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZu Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZu Salaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetc.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesam\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: \u003cspan\u003eGerösteter weißer SESAM, Eiweißhydrolysat, Yuzusaft, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker (Aminosäuren), Gewürzmischung, Farbstoffe: Färberdistel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergene: SESAM, SOJA\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2148 kJ\/513 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e40,8 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e21,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e11,9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e15,3 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37739433132193,"sku":"JPH027","price":41.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Yuzu_Sesam_1_kg_auf_weiss.png?v=1743462166"},{"product_id":"gerosteter-sesam-kimchi-1","title":"Gerösteter Sesam Kimchi (Furikake) - Vorratspack","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung Kimchi Sesam Furikake\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKnackig gerösteter Sesam\u003c\/strong\u003e umhüllt mit einer \u003cstrong\u003eKimchi-Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e. Kräftige orange Farbe und leicht scharfer Geschmack. In Japan wird dieser Sesam zu Reis gegeben, er eignet sich jedoch auch als Ingredienz zu hellem Fleisch und Fisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie die Japaner zu\u003cstrong\u003e Reis\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu \u003cstrong\u003ehellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu \u003cstrong\u003eCarpaccios\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu \u003cstrong\u003eSalaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Topping zu \u003cstrong\u003ePoke Bowls\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetc.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesam\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Gerösteter weißer SESAM, Salz, Zucker, Oligosaccharide, Knoblauch, SOJAbohnen, Wasser, Eiweiss, Chili, BONITOextrakt, L-Glutaminsäure E620, Inosinmonophosphat E630, Guosinmonophosphat E626, Farbstoff: Paprikaextrakt Capsanthin E160c, Stevia, Zitronensäure E330, WEIZEN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: SESAM, SOJA, FISCH, WEIZEN\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e2252 kJ\/538 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e43,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e8,0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e28,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e14,7 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e16,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e4,0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37739443880097,"sku":"JPH028","price":41.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPH028_Kimchi_Sesam_1_kg_Vorratspackung_auf_weiss.jpg?v=1743338273"},{"product_id":"gerosteter-sesam-kimchi-2","title":"Gerösteter Sesam Kimchi (Furikake) - Nachfüllpack","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung Kimchi Sesam Furikake\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKnackig gerösteter Sesam\u003c\/strong\u003e umhüllt mit einer \u003cstrong\u003eKimchi-Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e. Kräftige orange Farbe und leicht scharfer Geschmack. In Japan wird dieser Sesam zu Reis gegeben, er eignet sich jedoch auch als Ingredienz zu hellem Fleisch und Fisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie die Japaner zu\u003cstrong\u003e Reis\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu \u003cstrong\u003ehellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu \u003cstrong\u003eCarpaccios\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu \u003cstrong\u003eSalaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Topping zu \u003cstrong\u003ePoke Bowls\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetc.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSesam\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: Gerösteter weißer SESAM, Salz, Zucker, Oligosaccharide, Knoblauch, SOJAbohnen, Wasser, Eiweiss, Chili, BONITOextrakt, L-Glutaminsäure E620, Inosinmonophosphat E630, Guosinmonophosphat E626, Farbstoff: Paprikaextrakt Capsanthin E160c, Stevia, Zitronensäure E330, WEIZEN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 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Title","offer_id":37739533303969,"sku":"JPH028C","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPH028C_Kimchi_Sesam_Nachfuellpack_80g_Stillife_m_Sesam.png?v=1718970437"},{"product_id":"original-japanische-fertig-ramen-nudeln","title":"Ramen-Nudeln Dick, 130 g","description":"\u003cp\u003egewellt, ca. 2 Portionen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung Original japanische Fertig Ramen-Nudeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRamen-Nudeln\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esind eine Spezialität der japanischen Küche. Sie bestehen aus Weizenmehl, Salz und Wasser und werden mit einem alkalinen Salz hergestellt. Durch dieses alkaline Salz erhalten sie eine ganz besondere Biss-Festigkeit. Bei diesem Produkt handelt es sich um etwas dickere Ramen-Nudeln, die sich nach dem Garen leicht kräuseln. Sie werden nur ganz kurz regeneriert, ca. 2 Minuten. Beim Garen entknäueln sie sich. Die 130 g-Portion ist gegart mit 200 g ziemlich groß, eventuell reicht sie sogar für zwei Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu diesen Ramen-Nudeln passen spezielle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRamen-Suppen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eauf Basis von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMiso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSojasauce\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eausgekochten Schweineknochen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e(Tonkotsu)\u003c\/strong\u003e. Ergänzend kommen hinzu: Fleisch, Fisch, Gemüse oder Eier, ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist tiefgekühlt und wird gekühlt geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung der Nudeln\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Zubereitung ist sehr einfach. Die Nudeln werden für ca. 1,5 - 2 Minuten gekocht - fertig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eRamen-Nudeln\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNudeln\u003cbr\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003cbr\u003eHerkunft: Japan\u003cbr\u003eZutaten: WEIZENmehl, WEIZENprotein, Stärke-Sirup, Salz, Stärke, Alkohol, Laugen-Wasser\u003cbr\u003eAllergene: WEIZEN (Gluten)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1563 kJ \/ 369 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e5,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e1,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e80,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstraße 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37743712207009,"sku":"JPQ049","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/products\/Ramennudeln.png?v=1622063232"},{"product_id":"kikkoman-sojasauce","title":"Kikkoman Sojasauce 1 l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung Kikkoman Sojasauce – natürlich gebraute japanische Shoyu \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"715\" data-start=\"318\"\u003eKikkoman Sojasauce ist die wohl bekannteste \u003cstrong data-end=\"382\" data-start=\"362\"\u003ejapanische Shoyu\u003c\/strong\u003e und gehört weltweit zur Grundausstattung jeder Küche. Shoyu ist der japanische Begriff für Sojasauce. Die Sauce wird nach traditionellem Verfahren \u003cstrong data-end=\"503\" data-start=\"482\"\u003enatürlich gebraut\u003c\/strong\u003e – aus nur vier Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz. Durch eine monatelange Fermentation entsteht ein außergewöhnlich ausgewogenes Aroma mit einer besonders runden \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"676\"\u003eUmami-Note\u003c\/strong\u003e, die sofort spürbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"717\"\u003e\u003cspan\u003eEs handelt sich um eine dunkle Sojasauce, japanisch \"\u003cstrong\u003eKoikuchi\u003c\/strong\u003e\" genannt. Koikuchi Sojasaucen haben einen kräftigen Geschmack. Der\u003c\/span\u003e Geschmack von Kikkoman Sojasauce ist komplex, aber nicht aufdringlich: leicht salzig, angenehm würzig, mit einem tiefen, warmen Umami-Finish. Genau diese Balance macht sie zu einem der vielseitigsten Würzmittel – sowohl für asiatische Klassiker als auch für moderne Fusionsküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1362\" data-start=\"1131\"\u003eIm Vergleich zu industriell gefertigten Sojasaucen enthält Kikkoman keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Das Ergebnis ist eine reine, ehrliche Qualität, die seit Jahrhunderten unverändert geblieben ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1362\" data-start=\"1131\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKikkoman Sojasaucen\u003c\/strong\u003e haben eine lange Tradition, sie reicht zurück bis in's 17. Jahrhundert. Bereits im 18. Jahrhundert wurden Vorläufer der aktuellen Kikkoman Sojasaucen nach Europa exportiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1444\" data-start=\"1364\"\u003eWer authentisch japanisch kochen möchte, kommt an dieser Sojasauce nicht vorbei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1444\" data-start=\"1364\"\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Kikkoman Sojasauce eignet sich ideal für \u003cstrong data-end=\"771\" data-start=\"762\"\u003eSushi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"784\" data-start=\"773\"\u003eSashimi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"799\" data-start=\"786\"\u003eMarinaden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"810\" data-start=\"801\"\u003eRamen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"833\" data-start=\"812\"\u003eStir-Fry-Gerichte\u003c\/strong\u003e oder zum direkten Würzen am Tisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie passt perfekt zum Würzen von Geflügel, Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Pasta- und Reisgerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMehr Sojasaucen in unserem Sortiment sowie mehr interessante Informationen zu Sojasaucen allgemein wie z.B. den Gehalt an Umami finden Sie\u003ca title=\"Über Sojasaucen\" href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/sojasaucen\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSojasauce\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAllergene: SOJA, WEIZEN\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ecwid-description-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e325 kJ \/ 78 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e3,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e10,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e16,9 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: \u003cspan\u003eJFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kikkoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37748786200737,"sku":"JPKIK01B","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPKIK01Kikkoman_Sojasauce_1l_frei_auf_weiss.jpg?v=1743261586"},{"product_id":"japanischer-yuzu-saft","title":"Japanischer Yuzu-Direktsaft 200 ml","description":"\u003cp\u003e200 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeschreibung Yuzu-Direktsaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer\u003cstrong\u003e Yuzu Direktsaft\u003c\/strong\u003e ist ein Saft der japanischen Zitrusfrucht \u003cstrong\u003eYuzu. \u003c\/strong\u003eEr ist sehr intensiv in Geschmack und Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003ejapanische Zitrusfrucht Yuzu \u003c\/strong\u003eähnelt der Grapefruit, hat aber ein ganz eigenes sehr komplexes Aromaprofil: Zitronig, blumig, herb. Im Vergleich zu Orangensaft oder Zitronensaft hat der Yuzu-Saft ein viel komplexeres Aroma. Der Duft, der sich bei Verwendung von Yuzu-Saft entfaltet, ist einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diesen Saft werden nur beste Yuzu-Früchte gepresst. Er enthält keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe und keine Rückstände von Pestiziden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYuzufrüchte\u003c\/strong\u003e sind in ihrem Saft wenig ergiebig, daraus resultiert der hohe Preis der Yuzu Produkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt stammt aus dem Sortiment von \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2761\"\u003eFoodConnection\u003c\/strong\u003e, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2869\"\u003eSpitzen-Gastronomie\u003c\/strong\u003e, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYuzu-Saft ist in der Küche vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für viele Rezepte. Als Alternative zu herkömmlichen Zitronen- oder Limettensäften ist er die perfekte Zutat für Salatdressings, Marinaden und Dips. Besonders in der asiatischen Küche wird Yuzu-Saft häufig für \u003cstrong\u003eSushi, Sashimi \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eMeeresfrüchtegerichte\u003c\/strong\u003e verwendet, da er den Gerichten eine besondere, frische Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben herzhaften Speisen lässt sich Yuzu-Saft hervorragend für die Zubereitung von Getränken einsetzen. Yuzu-Saft in Cocktails wie \u003cstrong\u003eYuzu-Margaritas\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eYuzu-Spritz \u003c\/strong\u003everleiht jedem Drink einen fruchtig-herben Twist. Auch als Erfrischung im Mineralwasser oder Tee sorgt der Saft für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür süße Speisen ist Yuzu-Saft ebenfalls ein Highlight. In Desserts wie Sorbets, Kuchen oder Cremes verleiht er eine frische, aromatische Note, die sich von anderen Zitrusfrüchten abhebt. Yuzu-Saft Anwendung findet sich auch in Marmeladen und Süßspeisen, die durch den besonderen Yuzu-Geschmack eine exotische Raffinesse erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-right: 10px; float: left;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/Jean_Luc_Oosting_100x100.png?v=1613609267\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cem\u003e\"Mit diesem Yuzu-Saft kann man hervorragend seine Sojasauce aufpeppen. Einfach ein paar Spritzer hinzugeben und genießen!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eJean Luc Oosting\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eNährstoffprofil von Yuzu-Früchten\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eYuzu Früchte enthalten an Vitaminen:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eviel Vitamin C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eVitamin A\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eVitamin E\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAn Mineralstoffen finden sich:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eKalium\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eMagnesium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAußerdem enthält Yuzu eine Vielzahl von Antioxidantien wie Flavonoide (Hesperidin und Naringin), die helfen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMit 6,9 g Ballaststoffen pro 100 g Frucht, kann die Yuzu-Frucht auch zur Darmgesundheit beitragen. (Quelle: https:\/\/fooddb.mext.go.jp\/)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieses Nährstoffprofil macht die Yuzu-Frucht zu einem wertvollen Bestandteil einer gesunden Ernährung, besonders für diejenigen, die nach natürlichen Möglichkeiten zur Förderung ihrer Gesundheit suchen. Im Saft der Frucht ist der Anteil an Nährstoffen geringer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eHäufig gestellte Fragen zu Yuzu-Saft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chefino.de\/pages\/faq-yuzu-saft\" title=\"FAQ Yuzu-Saft\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHier\u003c\/a\u003e beantworten wir sie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eYuzu Zitronensaft\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eLieferzeit: 3-5 Werktage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eHerkunft: Japan\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eZutaten: 100% Yuzu Zitrone\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eAllergene: Keine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003epro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e159 kJ \/ 38 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon gesättigt\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e8,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e8,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eProtein\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eVerantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FoodConnection GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37820230992033,"sku":"JPYH02","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/files\/JPYH02_Yuzu_Direktsaft_200_ml_frei_auf_weiss.jpg?v=1724846260"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/5442\/0897\/collections\/Foodconnection-10-Ideen-August-2020-175-2.jpg?v=1606849476","url":"https:\/\/www.chefino.com\/collections\/japan.oembed?page=11","provider":"Chefino","version":"1.0","type":"link"}